初めてのエソ。淡白な白身魚。塩焼きで
2018-11-13T12:43:51.000Z
大井町、CHAPにて初めての焼魚。”エソ”って海の中では観ますが、食べたのは恐らく初めて。淡白な白身で脂はのらないですが旨い。ハゼのようなバサッとした身なんですが、いいですよこれは。
From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2511314472242705&set=a.378189182221922&type=3
大井町、CHAPにて初めての焼魚。”エソ”って海の中では観ますが、食べたのは恐らく初めて。淡白な白身で脂はのらないですが旨い。ハゼのようなバサッとした身なんですが、いいですよこれは。
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