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残業終わって霧雨な中、味道楽にうまく入れました。今夜のオススメからナスのチーズグラタン。ナスに油ってよく合います。タバスコ掛けかけ。 そして、栃尾のあぶらげ。デフォは納豆入りですが、ネギに代えてもらいまして。カリッとふわっと分厚いです。 最後に自家製梅干し漬け汁のバイスサワー。爽やかです。 via Instagram https://instagr.am/p/CqL6-1oyu-P/

味道楽に8時半。カウンターも小上がりも満卓? カウンターに空きがありました。連休明けて落ち着く温泉街ですが、こちらはローカル色強く賑わい継続してます。 煮物のお通しつまみつつ、ナスのチーズグラタン。たっぷりタバスコ掛けて、トマトソースとチーズを引き立てます。ナスがチーズの脂を吸って旨い。そして、板わさ。すり身のプリプリさが、いいです。ワサビのつーんが時折やってきてこれがまたいいです。 最後に入った客なので、出るのも最後でした。 via Instagram https://instagr.am/p/CnU5NY6StBF/