タグ: カキ

味道楽で生ガキ、グラタン、コロッケ

今夜はあじどー。味道楽です。湯沢の人気居酒屋の一つですが、ひとりで入るには量が多くて。慣れるとハーフとかで注文する術を知るわけです。 鰤大根のお通しからの生ガキ。大振りが4個も並んでます。ジュレとポン酢で酸っぱくて大好きです。 名物のポテトのミートソースグラタン。チーズがとろり、フライドポテトとミートソースで、ボリューム大。出て来たタバスコが、封切り新品で粋ですね。 芋だけでも私のお腹には応えますが、さらに芋!名物爆弾コロッケ、さすがにハーフの1個にしてもらいました。詰まった身に挽き肉と、いい塩梅でそのままでも。中濃ソースには、先程のタバスコ掛けてピリピリ辛に。酸味が出てまた美味しいです。 いつもはビールが基本ですが、高千代の普通酒が目について〆の一杯です。 町中が遅くとも9時終わりなのはつらい。 via Instagram https://instagr.am/p/CZBOi-nvJci0wiM131LxzbnqSjeULxXD3S-UXQ0/

浜松町のお好み焼き僕ん家

浜松町で腰のメンテナンス。昨日、今日痛かったのが、ズレの補正で楽に。大井町に戻って飲食店は早く閉まるので、浜松町のお好み焼き僕ん家で、カキのソテーと肉玉そばのイカ天。プリプリのカキで一杯やって、お好み焼き。キャベツの甘味が蒸されて増して、甘辛いソースでまとまります。しばらく食べて無かったなあ。 via Instagram https://instagr.am/p/CKvvDorMmzz/

よなよなの鯖と牡蠣

浜松町での腰のメンテナンスからの大井町よなよな。鯖と牡蠣で一杯です。岩牡蠣じゃない生カキ、今シーズン初かも。22時までの営業短縮だからか、街の人通りも少なく感じます。 via Instagram https://instagr.am/p/CIRXTmjggZu/