タグ: ウィスキー

2024年9月27日

階段下りてSWING BAR。GLENTOUCHARS 15y

謙信から階段下りてSWING BAR。ただ今、冬に向けての在庫ボトルの調整中です。さーて、Ballantineのキーモルトシリーズから、GLENTOUCHARS 15yで。甘くて深い味わいが素晴らしいです。離島では飲まない一杯。 via Instagram https://instagr.am/p/DAb1mTCT54M/

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2024年8月27日

by waskaz

SWINGに下りてARRANからのGLENTAUCHERS

SWINGに下りると、続々。ARRAN 10yからの、BallantineのキーモルトシリーズGLENTAUCHERS 15y。どちらも華やかかつ奥深くて、良い香りです。今夜はこの辺で。 via Instagram https://instagr.am/p/C_MIj3Cz3dl/

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2024年8月24日

by waskaz

2024/8/24(土) 今日は上越高田の「ミート＆クラフトフェスティバル」で、高田まで。9:15発でも高田着は変わらないのですが、直江津で朝そばでもと、1時間早い一つ前のほくほく線です。今週末は第99回謙信公祭もあって、賑わいそうな上越です。えっ？99回目？凄い。直江津の朝そばは、D51レールパーク向こうの、塚田そば。略称つかそば。うどんや茶色の蕎麦もありますが、姫路などにある黄色い中華麺が選べるのが特徴です。中高の食堂のそばが黄麺だったのも懐かしいです。ちょっと甘めなつゆにで、なかなか美味しいんです。今回は天ぷら。ネギはデフォルトでも多めがありがたいです。カレーライスも気になるのですが、今回も見送り。高田に着きました。途中の春日山には、謙信公祭ののぼりが超大量。帰りに寄ってみましょうか。駅前の通りを真っ直ぐ進んで、結婚式場へ。大宴会場が今日の会場です。 MEAT&CRAFTなので、肉料理も多数ブースが出てます。でも、コロッケが気になってLucasで注文したらポテサラとのこと。???コロッケを崩してタルタルソースと玉子としば漬け混ぜるとポテサラ。お！これは旨...

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2024年7月7日

by waskaz

六日町自転車往復でラーメン連食。ビールは別腹

2024/7/6(土) 曇より蒸し暑い南魚沼。魚野川では、鮎釣りが解禁されましたが、またポツリポツリな釣り人達です。雨が来る前に湯沢戻らないと。先週、実は清水目指して出たのに、宮野屋に行ってしまいました。今週は初志貫徹で清水です。しかし、着いてまた迷います。昨年の秋振りなので、定番の山椒の塩そばか、季節の冷やしラーメンか、今週の限定の鴨中華そばか。よし、限定で。油香る醤油スープはさすが清水。まろやかな味わい。そこに鴨つみれ、鴨ロース、定番の薄切りチャーシュー。ほのかにピンク色していて、柔らかくて美味しいです。鴨の香りもふんわり。鴨を中心とした美味しい一杯です。ニトリ横のJAにキッチンカーが並んで人だかり。リニューアルだかオープンイベントだか。塩沢の青木酒造で、鶴齢の仕込み水をもらってグイグイと。牧之通りのカマキリさん、2箇所に居るの初めて気が付きました。この辺りでは、カマキリが秋に産卵する際の高さが雪の深さに相関すると言う都市じゃない伝説があります。六日町からの帰り道。寄ってしまいました。博多ラーメンのごたる。先月から博多豚骨が食べたかったのですが、清水から3時間足らず...