お昼は菊新で舞茸そば
30℃まで上がる湯沢。真夏のように湿度が高くないので、まだエアコンは入れずに何とかなってます。が室内28℃。お昼は近場の菊新で舞茸そば。甘さ控えめなそばつゆがキレがあります。舞茸は衣サクサク。 via Instagram https://instagr.am/p/DYgeU6cTSBs/
30℃まで上がる湯沢。真夏のように湿度が高くないので、まだエアコンは入れずに何とかなってます。が室内28℃。お昼は近場の菊新で舞茸そば。甘さ控えめなそばつゆがキレがあります。舞茸は衣サクサク。 via Instagram https://instagr.am/p/DYgeU6cTSBs/
昼の打ち合わせ終わってお昼。そう言えば鍋焼きうどん系が4月中で終わり。今季まだだったので、ネット見たら4組。ならばエントリーして店へ。10分もせず座って、鍋焼きうどん到着。ぐつぐつ煮え立ちます。いいお出汁。筍や椎茸に海老天。徐々に麺も衣もくたくたになって来て、これぞ王道な鍋焼きうどんです。善光寺の山椒七味を掛けて、今季も鍋焼き食べれて良かった。今日は店も駅も空いてました。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-25T06:00:27.000Zvia Facebook https://ift.tt/UoFHxh1
神立から帰り、打ち合わせも終わって昼ごはん。ぱらぱら雪も降ってますが、近くの菊新へ。生姜焼きが食べたかったのですが、定食とミニ蕎麦で迷いつつ、お蕎麦屋さんなのでミニ蕎麦で。生姜焼きをひと口。うーんご飯も欲しくなる味ですが、今日は我慢。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-26T06:24:57.000Zvia Facebook https://ift.tt/7lSWJ3q
今日も快晴の湯沢。でも、今夜は5cmくらい降るかもな予報です。美味しい天ざるが食べたくなって、中野屋に行ったらタイミング良く待ちナシ。そして、程なく到着。天つゆは甘辛、蕎麦つゆは甘さ控えめしょっぱめ。最近、海苔無し盛り蕎麦ばかりなので、ちょっと豪華な気分です。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-08T03:48:56.000Z via Facebook https://ift.tt/8U2SoYk
雪降る湯沢町。新大蓮は明日まで休みだし、近場で菊新へ。新そばとは書いてないですが、迷いつつスパイシー唐揚げ定食。ご飯も美味しく炊かれてます。スパイスたっぷりめの骨付き唐揚げは、ご飯が進む味です。これにミニそばまで付けたら、満満腹になっちゃいます。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-11-18T05:53:18.000Zvia Facebook https://ift.tt/SkqPNJg
お蕎麦屋さんで丼物。蕎麦とのセットがある店は少ない湯沢です。福寿庵はそのお店。かつ重そばで、値は上がりましたがまだ1,400円。カツもしっかり厚めです。蕎麦屋と丼は旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/DPBSzruE1MD/