タグ: たこ焼き

ムシムシ梅雨前線で村のおやじ

今日は雨が本降りなのに関わらず、ムシムシ。梅雨前線の南側でムシムシです。 月末なので、月初の準備をしつつの仕事を終えて村のおやじ。ママのポテサラとたこ焼きです。 ふわふわなポテサラをつまみつつビール。途中で金の雷ソースを掛けて額に汗。旨い辛い! たこ焼きをプレーンで頼むと、ソース、マヨ、ポン酢が結構な量で出て来ました。おでん出汁のきいた生地なので、どれも正解。ただ、ソースには雷ソース入れてるので、これまた汗。でも旨いんです。 via Instagram https://instagr.am/p/CuHjTCPyubv/

月初も大詰めを乗り越え、村のおやじ。

月初作業も大詰めを乗り越えたかな。仕事終わりで村のおやじ。今夜は月曜日。ぶな塊の皆さんが寄っています。 ちょうどたこ焼きの注文が入ったので便乗。焼けるまでの間、おでんをつまみつつ待ちます。困り顔のおでん? たこ焼きは恒例、ポン酢とソースもらってハーフ&ハーフで。出汁がきいて旨い。 ビールの後は、男梅で。明日は東京。早起きなので、この辺で。 via Instagram https://instagr.am/p/Cq3WFknSVd1/

村のおやじでたこポン酢

金曜日の夜で、村のおやじも盛り上がってます。昨夜、スマホの指クリップを落としたまま帰ったのを取りに行ったら、そのまま落ちててラッキー。でも、新しいの発注済みではあるのですが。 で、たこ焼き。ポン酢とソースでいただきます。ふわっと仕上がっていい感じ。 via Instagram https://instagr.am/p/CoyB0VlyxLW/

暴風雪もましに、村のおやじでたこ焼き

暴風雪よりかは幾分ましになって、近場の村のおやじへ。それでもマイナス7℃はなかなかの寒さです。 先ずはおでん。ビールでつまんでたら、トマトいただいちゃいました。シャキッとします。そしてたこ焼き。ポン酢とソースをいただいて、ソースは雷ソースと和がらしで辛口に変身。ふんわり仕上がって美味しいです。 外は吹雪。街の雪も細かいパウダーになっています。気象庁の湯沢町24日最低気温は22:57のマイナス7.6℃でした。こりゃ寒い。 via Instagram https://instagr.am/p/Cnz-uj7Sydd/

村のおやじでたこ焼きぽん酢

残業終わりで22時。月初でわんさか処理がやってきます。で、フラフラと村のおやじ。軽井沢帰りの緑の人がいました。 お通しつまみつつ、生の次はハートランドをくいっ。ポテサラのタマネギがビターで、唐辛子のピリ辛とでビールに合います。 大粒のタコが入ったたこ焼きは、ぽん酢とソースの両方で。ぽん酢がさっぱりして好きです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cl2NlI4SWKY/

大地の芸術祭も22・23日目。ラストスパートは松之山まで

2022/11/5(土) 大地の芸術祭も22日目。会期も来週末までと迫ってきました。と言うことで、残しているところで、公開しているものに向かいます。 今日は大沢越えで。山の木々もすっかり色付いています。今日も北の方は天気が悪いようで、雲行きにつけながら進まないとです。 気温が上がらない予報の今日は、12℃程度と寒く手もかじかみます。身体を温めに、アートの前に腹ごしらえ。 千手温泉の壱でスタンプラリー27店目。こちらは生姜醤油ラーメンがメインですが、前回も正油だったので味噌か坦々麺と思ったものの、結局正油で。しょっぱ過ぎないマイルドなヒグマ系で、豚や魚介のスープでしょうか。麺がちょっと柔らか目です。 初の餃子は野菜も肉もざく切りで、食感が良くて焼き目もきれいな仕上がりです。 さて寒い中、目的地に向かおう。 田島征三 絵本と木の実のの美術館を通過して、鉢の石仏。2回目ですかね。江戸時代からの石仏や本尊が祀られています。 やっとこさ大地の芸術祭作品に到着。6月頭に来たときは、まだ公開が始まっていなかったT425ヒルズクラウド。 古民家の広間に、周辺の建物が各地区ごとぶら下げられ灯りが点されて...