南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
ファミマの辛すぎラー油そば。幻の虎ノ門港屋の名前入りです。半熟玉子が2個も、そして肉味噌が入ってます。それだけでもあの港屋とは隔するイメージです。まずは、スープを蕎麦に掛けて一口。ラー油がガツンと来ます。そして、麺のコシがハンパなく強く、ここまででは港屋っぽいです。そこに肉味噌。ここで港から大きく変化します。半玉先に行った方が港屋っぽいなと。そこからの味変に肉味噌かなと感じました。でも、特筆すべき麺のコシはコンビニでは凄いです。 via Instagram https://instagr.am/p/CPnT71zsA1r/
東池袋の毎度の梟小路。何時も朝飯利用でしたが、珍しくランチ。今日の飯物は、水曜日のカレー。今週は牛すじカレー5種類の野菜添え。50円のわかめトッピングでも550円也ですが、カレーがちょっとぬるかったのと、myハバネロ忘れたのが惜しい。 View on Instagram https://ift.tt/2WmKumx
月曜日のゆで太郎。あ、飛び石連休で水曜日でした。今日は朝の鬼おろし。でも、大根おろしが辛くないなあ。コロッケはクーポンでいただき。 View on Instagram https://ift.tt/2SwcEYI
梟小路の麻婆丼。ラー油は感じられない和式あんかけそぼろ豆腐丼ですが、麻と辣はマイ香辛料で足し込みます。朝から？ガッツリ。 View on Instagram https://ift.tt/2rRFgSJ
蕎麦屋でガパオライス?! 東池袋の梟小路で、オムライスやロコモコ丼などと共に、秋の季節メニューに入っています。鶏肉とミンチで、パクチーはもとよりバジルも効いてはいませんが、和風そぼろライスって感じで美味しくアリです。 View on Instagram https://ift.tt/2Ontp7A
梟小路の鶏と筍のつけそば。あんかけになっていて、麺や具によくからみます。餡掛けには生姜って欲しくなってしまいます。 View on Instagram https://ift.tt/2CwQuyh