タグ: 村のおやじ

家を出たら10時。目抜の塩麹焼き

新幹線でも作業して、湯沢に着いても残業です。四半期〆の月初なのでそんなもんですが。 出たら10時。 まあ、上野でうどん食べてるので、ビールでもと村のおやじに入ったら、焼き魚がいくつか。目抜の塩麹焼きが気になって戴くと、身がプリッとして塩もいい塩梅で美味しいです。自家漬けとのこと。 via Instagram https://instagr.am/p/CfsBrJuP0VAUkYQQLEFCpY3xAux86J8yU0lMMc0/

暑さも収まる夜の湯沢。村のおやじとほたる

暑さも収まる夜の湯沢。村のおやじに出向いたら、ホタルが観たいと言うお二人。そろそろ中里ほたるの里で飛び始めてるとの情報があったので、おやじが連れて行ってました。結構飛んでたそうなので、急に暑くなって蛍も急ぎがちかも知れません。 via Instagram https://instagr.am/p/CfaWIeOPxawF7qG3z5S1keXPdesb3vptlOIs-c0/

雷雨上がって、村のおやじでまたビール

7時頃から雷雨。結構な土砂降りでしたが、8時過ぎには雨も上がって村のおやじへ。 昼間のビールも腹から消えたようなので、またビールですが。おでんとポテトつまんで早めに撤収の日曜日です。 via Instagram https://instagr.am/p/CfAEO56PnpX_Bg5CkejpZmmxEmwyMsIULQkWcg0/

村のおやじで。コーヒー焼酎と牛すじカレー

コーヒー豆を漬けていた焼酎から豆を抜きに、村のおやじて。豆の投入から2週間、ブラジル豆のいい香りと味わいに仕上がりました。1:1の水割りでもいい感じです。 そして、久し振りの牛すじカレーをハーフサイズで。とろとろになった牛すじで濃厚。金の雷ソースで激辛にして汗だくです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cewp5m5PE-sDaVlzWRzK8pToXNSSSDT0i5atmM0/

村のおやじにて珈琲焼酎作りと生姜焼き。

村のおやじにて、焼酎のボトルキープ。冷蔵庫から前回の珈琲豆が出てきたので、豆のまま投入するために、酎ハイでかさ減らしです。 今夜は一軒目だったので、生姜焼きハーフと久し振りに登場のママポテサラ。なんかお酒が進んでしまいます。 珈琲焼酎は、この時期1週間くらいかな。 via Instagram https://instagr.am/p/CeM0r8XvBSOmfLqFFiKxdRPtShpeZ6e-AWNcRo0/