南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
昨夜からの大雪が続く越後湯沢です。今日は外にも出ずに引き籠もり。24時間の積雪が51cmと山裏の津南に続いて全国2位。積雪深では全国8位の127cm。新潟地方気象台によると、明日夕までの降雪は最大1m。平年値の2倍以上の降雪予想に、GALAは明日の縮小営業を発表しています。関越道・国道17号の通行止めが計画されていて、JR上越在来線も一部運休で、スタッフ出勤が困難になるとのことです。 via Instagram https://instagr.am/p/DEE2n84JzkC/
駅の駐車場を通って温泉街。まあガンガン降っています。で、すぐ横のcab9。WINCHESTER先生から、GLENGRANTに流れてベロンベロンです。 via Instagram https://instagr.am/p/DEELt6Fy2wD/
10時半に湯沢に帰ってきたら、まあまあの大雪。明日から休みだし、温泉街に出て行こうかなと。寝過ごさずに湯沢で降りれて良かった。 via Instagram https://instagr.am/p/DEEKvq_yqSq/
朝6時の越後湯沢駅前は、マイナス零度。超寒いってことはないですが、消雪パイプからの水が止まって、バキバキに凍っています。駅ナカでは屋台の準備がもう始まってます。冬至過ぎの初便新幹線、日の出は熊谷付近です。 via Instagram https://instagr.am/p/DD-xd8GzUMN/
朝も早いので、軽くのつもりでSWING BAR。久し振りに緑の人がいました。山の話をしつつ、今夜もSIPSMITH。今夜はソーダで。五郎ではohoroジンでふわっといただきましたが、シップスミスはキリッとロンドンドライ。オープン祝いに皆さん集まってきます。あ、今夜もシャンパーニュのお裾分けいただきました。 via Instagram https://instagr.am/p/DD-fK8uTSS0/
今夜は五郎へ。最近、お店以外でお会いすることが多くて、逆にお店に来れてませんでした。まずはお通し。はまぐりのお吸物で温まりながら、玉子焼きにゼンマイ。酒飲みに貝はありがたい。そして、好物のブリの刺身。刺身とは言えお寿司？いや今夜は大根のなますを包んでます。醤油も掛かっていて、そのままで脂の乗ったぶりトロがサッパリといただけます。そして、蓮根の海老しんじょう。ザクッとした食感に海老のすり身。海老の香りが広がります。クラフトビール、山の雪の話をしながら美味しくいただきました。 via Instagram https://instagr.am/p/DD-eh7aTTgS/