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ネボケでコシノモモカ

仕事が終わらないので、強制終了です。 ネボケに出て来たら、ふきのとうソースが美味しいので、牛叩きとでどうですか? ふき味噌より軽い味わい。お肉に乗せて、これは美味しい。ふきのとうソース旨い。 苦味はビールが進むサイン。風味爽快からのクラフトビール。先般発売になったHEISEI BREWINGのコシノモモカ。えっモンスター桃香? ほのかな桃の香りと苦味がいいバランスしてます。ABV7.5度。 そして、牡蠣のクリームグラタンが到着。プリプリなカキがたっぷりで満足。 via Instagram https://instagr.am/p/C5rPOtISEaU/

週末はネボケ。ハンバーグ。肉汁じわー

週末はネボケ。観光客いなくてもガヤガヤしております。 まずはハンバーグ。肉汁じわー、トマトソースを絡めてガツガツといただきます。もう一品くらいとは言え、どれも大きいので、タレカツ串揚げ。でもデカい。 自宅サーバーのブログデータベースのアップグレードに失敗してしまい、悪戦苦闘中。

ネボケでナポリタンは軽くない

なーんかくたびれモードだった月曜日。先週末、昨日までの痛飲が、調子崩すのは明白です。朝も朝早いので、軽くのつもりでネボケです。 しかし、ナポリタンは軽くない。ロメスパなもちもち太麺に、ミラカンの様に敷かれた玉子。少な目にとは言っても、私にはなかなかのボリュームです。 ロメスパは、タバスコ、粉チーズは欠かせません。 via Instagram https://instagr.am/p/C5OEUlpy4HR/

ネボケでピザ。ミミガー。

プラス2℃くらいの底冷えする湯沢。やっぱこれくらいが寒い。今夜はネボケでピザ。 今夜のお通しスープは豚汁。温まります。そして、塩だれのミミガー。コリコリ美味しいです。 ピザはベーコンとニンニク。たっぷりのチーズとトマトも乗ってボリューム大。ビールも進むしお腹いっぱいになります。 入った時は入れ替わりで席が空いてたのが、また続々と来店。色々売り切れで繁盛してます。 via Instagram https://instagr.am/p/C358kaGy4ZG/

全体会議が終わってネボケのピッツア

会社の全体会議が終わって、ほっと一息。リモートにも関わらず、スライド画面の準備が出来るのはインターネットのおかげです。 そして、出て来たのは温泉街のネボケ。シラスのトマトソースピッツァ。生地を伸ばしてトッピング。焼く前から既に旨さを感じます。熱々でトロッと流れるチーズは、シカゴピザのようで掴めないくらいです。あっつ熱つ。 赤白のシャツがウォーリーかと思ったら、ジャパンだった。

ネボケでもち豚の塩野菜炒め

東口のマルシェからはネボケです。時間が遅くなるにつれて、ローカル色が強くなり、いつの間にか知った顔が並びます。 お通しがクラムチャウダーで、さらっとしてるのに旨味が濃く美味い。そして、もち豚の塩野菜炒め。醤油のような色ですが、鉄板でじっくり加熱して茶色くらいさせるそうです。 そして、さくっとしたコロッケとハムカツ。ホッピー・金宮でグビグビ。 via Instagram https://instagr.am/p/C2S7kaMSHnu/