仕事強制終了で、味道楽の神楽南蛮
東京から帰って来ても、月初処理は続きます。四半期決算明けなので、さらに、まだまだ続きます。でも、今夜は強制終了して、味道楽で一杯。自家製茄子のスタミナ炒めに、神楽南蛮プラス。ピリッと辛くてちょうどいい辛さ。ローストガーリックで香ばしくてパクパク。そして、沖縄からのもずく酢。沖縄のモズクは太い。特製三杯酢で旨い。疲れには酢が旨いです。最後、浅漬けナス盛り。ビールが進みます。
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味道楽に神楽南蛮。辛さは、、、ほんのピリリ
月初の忙しさまでにやっとかないとな作業を進め、仕事終わりで味道楽。おや、メニューには無い神楽南蛮。採れたての持ち帰りです。辛さは、、、食べてみないとわからないですが、ほんのピリリ。茄子と神楽南蛮の美味しい炒め物。まだまだ辛くなるのを期待してます。次に棒々鶏サラダ。胡麻ダレに辣油をブースト。更にブースト。ピリ辛に胡麻の香りは超合います。今夜は声が出ない女の夜でした。 via Instagram https://instagr.am/p/C87Go8TSqwT/
ニセコの友達が湯沢に来てくれました。
ニセコの友達が湯沢に来てくれました。今は、ニセコのみならずホテル他で仕事をしていて、忙しく動き続けているようでいいことです。まずは味道楽です。 via Instagram https://instagr.am/p/C8uWX4JyKVq/
やっと仕事が峠越え。味道楽で牛すじ煮込み
仕事終わりで味道楽。やっと仕事が峠越え。今夜は味道楽です。あら、お通しはボイルのイカ。サッパリしていいですね。で、いいお肉が入ったって言う牛すじ煮込み。ドーンとお肉。プルプルに筋がやわ柔わです。あっさりした出汁で煮込まれた大根や人参でボリューム満点です。そして、長芋トロロの磯辺揚げ2本。ふわふわです。梅干し汁の梅酢サワーで〆。 via Instagram https://instagr.am/p/C8acxh5St1K/
仕事を強制終了させ、アジブライにウドのキンピラ
やっと仕事を強制終了させてメシ。味道楽です。お通しのおろしハンバーグつまみつつ、アジブライにウドのキンピラでビールをグイグイ。湯沢も暑いので干からびてます。あら、もう10時前。 via Instagram https://instagr.am/p/C8LNdiHyPhM/