金曜の夜。味道楽でシジミ汁。
金曜の夜。台風過ぎて北風で20℃割ってる湯沢です。雨も止んで温泉街に歩いて出てきました。
今週、配管工事とかで休みがちだった味道楽。お通しがポテサラと肉団子？ハンバーグ？
山ウドは天ぷらとキンピラでプラピラ迷いつつ天ぷらで。ほくほくです。シューマイは2個で。こちらもほくほくです。
二日酔いのみずきが自分のために作ったシジミ汁。昔、品川駅そばに天華という、胡椒ラーメンのお店があったって話で、大量の胡椒をぶちまけてみました。シジミ汁でも味が濃いと胡椒スープも美味しかったです。スパイシーですが濃いですが。
