維新で季節の越後味噌つけ麺
今日もいい天気な湯沢、気温も22℃。病院行った後に、維新でつけ麺。秋になって季節の限定が越後味噌つけ麺になりました。
ぐつぐつと沸く石焼きで出て来ます。あ、麺量は並みのつもりで中盛りって言ってしまいました。結構多い麺。途中で辣油と胡椒を麺に掛けて、いつも通り油そば風でもいただきます。
野菜も豚バラもたっぷり。濃厚付けつゆで満腹です。
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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
