湯沢着いてからも残業。雪国牛鍋で肉豆腐、鶏モモのソテー

新幹線も湯沢着いてからも残業です。10時前に温泉街へ向かうも、木曜の温泉街は暗いです。
雪国牛鍋で肉豆腐から。甘めの味付けなので雷ソース投入します。そして、鶏モモのソテー。カリッと焼かれた皮が食感良く美味しいです。via Instagram https://instagr.am/p/CW_y0MwBo4HZzAhwExnaQ6dYObm2Ulv_7Z19uc0/

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