長文屋持って、池屋で焼鳥。
長文屋の七味が手に入れば、焼鳥も必須でしょう。池屋へ。 おや、スタッフが女性3人になってる。知った顔ばかりですが。 ネギマにレバ、そしたら、メニュー外でトロガツが美味しいよとのおすすめに乗って、あと、ピーマンのチーズ肉巻き。長文屋の七味は山椒が強烈なので、負けない旨さが必要です。今日もベストマッチ。さらに鶏皮の湯引き。ポン酢に山椒がよく合います。 さて、次へ。
月別アーカイブ: 12月 2023
昨夜は鰻重、今日はかつそば重
新幹線の到着と共に、ずらりと並ぶ神立シャトルの列。平日ですが、学生が休みだからか、8:05の1便も2台運行です。まあ、チケットなどはまだ並んでないですが。 今日も晴れた湯沢。お仕事前のひと滑りです。 via Instagram https://instagr.am/p/C1S3i7qyKtT/
小島家からのマンハッタン
小島家からのマンハッタン。昨日まではクリスマスでワチャワチャして、今夜はしっとりだと思ってやってきました。 ボトルはジャックダニエル。ソーダ割りです。なんだかんだと話してると、シャチョー登場。あれ？村のおやじの番長も引き連れて。徐々に盛り上がって来ました。 お勘定して、外に出たらザーザーの雨。あー雪が溶ける。 via Instagram https://instagr.am/p/C1Ujy4MLpLy/
長文屋の七味と山椒が届き、小島家の鰻。
今日、京都から長文屋の七味と山椒が届きました。今回は、時期限定の紀州産石臼挽き山椒も。これが通常の山椒でも鮮烈なのに、紀州産石臼挽きは更に鮮烈。 そこで、今夜は鰻。湯沢のうなぎと言えば小島家。まずはお通しとたたみいわしで、ビール。たたみいわしにも長文屋の七味。うーん香りがいい。そして、しびれます。 しばらくすると、鰻重登場。今回もご飯少なめで。まずはそのままひと口。美味しいコシヒカリにさっぱりしたタレをまとった、ふんわりウナギ。美味しい。そして、山椒。うーん、鮮烈な香りと痺れ。やっぱりウナギと山椒。そして七味。いつもの大辛山椒多め配合で、香り最高。 鰻よし、山椒で痺れてで最高です。 via Instagram https://instagr.am/p/C1UgvqKLtxU/
今日も快晴。朝イチ神立で、神立バーガー
2023/12/26(火) DAY6。新幹線の到着と共に、ずらりと並ぶ神立シャトルの列。平日ですが、学生が休みだからか、8:05の1便も2台運行です。 まあ、チケットなどはまだ並んでないですが。 今日も晴れた湯沢。お仕事前のひと滑りです。 大雪の後だからか平日だからか、閉鎖コースが多く、そこが非圧雪なもんですからちょっと残念。 ペルセウスは今日の営業マップでは開いてるはずなのですが、閉まってます。あと、今日の山頂Eリフトの運行は予定されていないのですが、オリオンの面ツルは滑りたい。 ブランチでも。今年のMIDBASEは1階が改装されて、クレープ屋も中に入りました。カフェも改装で、CafeKSRとなって神立ハンバーガーがラインナップ。昨シーズンは食べなかったので、今日は神立クラシックバーガーで。 白いバンズにはKSRの焼き印が入ります。たっぷりのオーロラソースにパティが絡んでいます。なかなか美味しいビーフパティだと思います。 神立のMID BASEを2階に行ってみます。こちらは余り変わって無いようです。 山のあじとでは、謙信で見慣れたスタッフが勤務中。今度食べにきます。 レグルスからポル...
Cab9に戻って来たら、カウンターが女子部。
Cab9に戻って来てしまったら、カウンターが女子部。男はショーヘーと私だけ。これはマズい。 特に @mmk_tan_x が荒れてます。クリスマスにふられたらしく、ドラマかのような話。クリスマスかー。 GLENLIVETの先ほど口が開いたCARIBBEAN RESERVEをロックで。フルーティーなリベットの香りに、軽いラムの甘さが感じられる一杯でしょうか。 ヤバい雰囲気なのに、2杯も飲んでしまった。 via Instagram https://instagr.am/p/C1R-8u3Li_u/