南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
30℃まで上がってる湯沢。ひとたび外に出ると、遠出はちょっととなる暑さです。と言うことで近場で菊新。 たまにはと言うか、初めて？うどんです。かつ丼とのハーフセット。おっ、うどんが細い。稲庭うどんか、より細め。つるっとしたのど越しはへぎ蕎麦譲りですかね。 かつ丼もつゆがしっかりで、これに長文屋の七味と山椒でピリッと痺れもプラスしてアレンジ。美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CfDY2w-v8Hhm0vBmL8fkHIlNMxAZA6HUupUnFE0/
思った以上に店が開いてない湯沢。月曜日に休みが多い湯沢釜蔵が逆に開いてました。 京都からの長文屋の七味が届いたので、今夜は串と思ったらおおよそ売り切れ。つくね、八色椎茸に掛けたら最適。しびれる山椒が鮮烈です。 最後はイカわたの陶板焼き。出汁でワタが溶かれてるので鍋の様にいただけます。これも七味がぴったりで、七味とイカわたが高相性です。 山椒最高。 via Instagram https://instagr.am/p/CfCavvTPUT4U-GqSF1Z6ypxc7q8PB3FcpRoO4M0/
お昼はビトロー。ランチは何かなと、パスタなどもありますが、いつものステーキ丼そばにステーキカレー。では、こちらで。あ、myハバネロ持ってきてない。スープとサラダが、付いてますがサラダバーはお休みです。 欧風の濃厚なカレーです。深みがあって美味しいですが、私には辛さが足りず。(笑) もちろんご飯もいい炊き加減で、お肉とご飯だけでも完結します。 via Instagram https://instagr.am/p/CfAzIp8PxtaEkND5_8ENC20YGA50MYiZJTISao0/
7時頃から雷雨。結構な土砂降りでしたが、8時過ぎには雨も上がって村のおやじへ。 昼間のビールも腹から消えたようなので、またビールですが。おでんとポテトつまんで早めに撤収の日曜日です。 via Instagram https://instagr.am/p/CfAEO56PnpX_Bg5CkejpZmmxEmwyMsIULQkWcg0/
2022/6/18(土) 長岡までクラフトビール飲みに行って来ます。新幹線はお高いので在来線で。自転車も考えたのですが、明日も呑んでしまうに違いないと思いましてね。 長岡着。アオーレで開催中の全国クラフトビールランドに先ずは寄って、グラス購入とチケット交換。視界にうしとらが入ってしまい、3年振りのご挨拶。 1. うしとら 栃木 グレフル入れちゃいました ABV6.0 酸っぱ苦いグレープフルーツです。 今日明日は、アオーレと平成堂でビール三昧。 レンタサイクル借りて北長岡駅まで。生姜醤油ラーメンのみずさわに初訪問。マイルドなスープで、濃いめで注文しているお客さんも多いくらいです。 しかし、しっかり生姜とケモノスープで旨い。麺は柔らか系です。細切れのチャーシューも全体的に、青島譲りの一杯です。 みずさわの北長岡駅から2km弱。クラフトビールの別エリア？酒屋平成堂に初めてやってきました。 こちらには初訪問です。駆けつてとにかくビール。 2. 醸燻 Classic Pale ABV4.5 ホップの苦味と爽やかさがしっかり出てます。 3. カーブドッチ Good on You ABV6.0 ワイ...
金曜夜のSWING BAR。常連でカウンター満席状態。今夜はmyボトルのポートシャーロットを飲みきりします。 深いチョコレートな香りと味わいのシェリーカスク。遂にフィニッシュ。次のアイラはどれを持って来よう？ via Instagram https://instagr.am/p/Ce-0dpePN0RnKSpRHWZsGwLZQYi_ooIKAJKwRA0/