連休の真ん中に新潟市内でラーメンとぽん酒がーる
2022/5/5(木祝) ちょっくら新潟へ。いや、新潟市へ。大型GW遠出していないので、県内ではありますが、新潟市へ。新幹線空いてます。 新潟駅からレンタサイクルで15分。ラーメン慈魂にシャッターで。初訪なので、メインの背脂煮干しの中華そばを、大油、玉ねぎトッピングで。 大量の玉ねぎと背脂で凄い見た目ですが、スープは煮干しか全面に出て、さっぱりしてます。甘辛いメンマとチャーシューも美味しく、中太麺のコシも美味しいです。餃子は肉が多めで、ニラとの風味が良かったです。 前回の新潟で訪問しようと思ってたのですが、ワクチン副反応で調子悪く、やむなく慈魂は断念していました。やっと実現しました。 トイレを借りに新潟空港。ニセコから新潟に移動したときに使った9年振り。その時は夜だったので閑散としてましたが、GWさなかで人も便も多いです。 いつも羽田や那覇、新千歳を利用していると、地方空港のゆったりさが新鮮です。 玄洋やら勝やらラーメン店が並ぶ新潟市東区の物見山。吉相を見たらなにやらコップde吉相なるメニュー。ラーメンスープ、餃子！チャーハンがあり、テイクアウト用です。さすがに背脂ラーメン2連食はキツ...
