香箱蟹の初物～。よなよなでメスのセコ蟹の甲羅詰め
香箱蟹の初物～。オスのずわい蟹は古町でいただきましたが、メスのセコ蟹の甲羅詰めは初物です。ねっとりした内子の赤さと外子のシャリシャリの食感。ほぐし身・脚のむき身のズワイ香が冬の味覚の楽しみです。ブリ大根には、豚の角煮もコロンと入ってます。そして、エノキの肉巻きで〆。寒い夜にほっと一息。 via Instagram https://instagr.am/p/CHd5PMCATLW/
日付アーカイブ: 11月 11, 2020
みつまたのパスチャー。ハンバーグで。
大井町みつまた商店街のステーキハウス パスチャー。リーズナブルなランチがいただけます。リブロースにしようか迷いましたが、ハンバーグで。ふんわりジューシーと言うより、しっかりしたお肉で、ステーキなハンバーグ。デミグラスも濃厚です。via Instagram https://instagr.am/p/CHceoImgp2i/