日付アーカイブ: 2月 17, 2020

よなよな。菜の花、唐揚げ、海老芋を揚げ出し

浜松町での腰メンテの後の大井町よなよな。菜の花の胡麻和えで、香りを楽しみながら、鶏の唐揚げ。これが柚胡椒が効いてピリッと旨いです。そして、京都の海老芋を揚げ出しに。ほくほくのお芋さんが出汁に絡まってこりゃいいです。 View on Instagram https://ift.tt/2SAueMM

パウダーはどこへ?一瞬の冬から春になってしまった湯沢

2020/2/14(金) 連休も終わって、静かな温泉街。先ほど、越後湯沢駅には、ぞろぞろスキー・スノボ客が降りてたのですが。 風の谷で、じゃかバターからのふきのとう天。お通しが豚キムチだったので、じゃがバターにキムチ。良く合うんですよね。暖かい湯沢。温泉街の道の雪も消えてます。 風からのCab9。今夜はセリナ&ルリです。モルガンとリベットをソーダ割りで。時間が深くなると、色々な人たちが集まりだします。 2020/2/15(土) 明日はパッキングで滑れないので、朝から真面目にゲレンデ。かぐらのカメラを見ると、かなり視界が悪かったので、GALAです。火曜日までの3日間パウダーがパウダー祭りで、ふくらはぎが、まだ辛いですが、調整のつもりで滑ります。 GALA南エリアのブロンコAB、260万ダラー。小雪の今シーズン、やっと滑れたこのコース。ボコボコが凍ったり溶けたりしてるので脚にきます。圧雪は快適カービング。気温8℃暑いっすよ。 南エリアの不整地で結構脚をいじめたので、北エリアに移ってOLEで休憩。日も射してきて、暖かくて睡魔が。 GALA北エリアからの、恒例、下りるだけ石打。日が差して来たの...