日付アーカイブ: 12月 14, 2016

大井町にワインとラクレットチーズの店オープン

December 15, 2016 at 07:11AM 家への帰りに気になっていた、ラクレットチーズとワインの店を掲げるハイジに入ってみました。まだひと月足らずのお店ですが、隣の一丁目酒場の経営で、店長はワインや日本酒の資格を持ってます。ちょっと慣れないですが、とろりとしたチーズと野菜でワイン。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2hP4WFa

大井町、豚のいろ葉で炙り

December 14, 2016 at 08:56PM 洗濯物を取って、隣の豚のいろ葉。初めは五徳を焼いてましたが、このうち続々。ハモンセラーノと豚の炙りで一杯二杯です。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2hsG6hK

松屋のクリームシチューは味噌汁でなく、ご飯に掛けるかが問題

December 14, 2016 at 09:22AM みそ汁付きで論争の松屋のクリームシチューですが、ご飯に掛けるかの方が論点としては重要です。そして、持参のマイタバスコを掛けると絶対的な旨さになります。クリームソースに酸味は合う。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2hLeH7x