湯沢の炉端焼き魚み亭さんが間もなく閉店
フジロック以来の湯沢。ほぼひと月ぶりです。 湯沢も昼間は夏の暑さがたまらないですが、夜、越後湯沢駅に着くとひんやりしています。この寒暖の差が美味しいお米を育むんですね。 ところで、毎度お世話になっていた魚み亭さんが、今月末の27日で店を閉めることになりました。ご主人の故郷が宮城の石巻で、ご実家も津波の影響が酷いそうで、また、旧友たちも奔走していることもあって、この度の決断をされたそうです。 お魚、焼き物、ごはんとも美味しく、湯沢の度に足を運んだお店で、このお店での知り合いも多く、非常に残念ですが、ご主人にはこれからもがんばってほしいなと思います。 一人だと多くて注文出来なかったのどぐろ焼き、釜飯が食べられないのか。。。 土曜日の夜は、常連さんも遅くまで残り、ギターを出して盛り上がり。ウパウパウパウパウパ？？の歌や、適当なブルースを歌いまくって名残りを惜しみました。 魚み亭さんには、結局、金土日の３夜連続。小ぶりの鮎は頭からすべていただけ、すき身肉の辛味噌焼き、つくねなど定番メニューをいただきまくりました。 あと、土曜日の昼は、SWING BARの皆さんとで、岩原スキー場のピッツェリア ...