月別アーカイブ: 1月 2007

新年、空けまして、冷凍品の仕入れ

昨年の冷凍素材を何とか新年早々<空け>ました。 温野菜ミックスは、スープカレーに。 筑前煮ミックスは、雑煮に。 マコリ~ノ氏のmixiにも書いたのですが、元旦は、冷凍筑前煮ミックスが余っていたので、味噌汁にして白ネギ、餅を入れて「お雑煮」。ゴボウが入っていないのでちょっと私には物足りないが、ゆず粉をかけてちょっと気分良く。関西人なので雑煮は基本的に味噌です。 新年2日のお昼ご飯は、スープカレー。スープカレーは、S&Bのディナーカレー(単なるカレーライス用のレトルト)に水を入れ、それではただ薄めただけなので、S&Bのカレー粉をしこたま投入。コショウ、バジル、パセリやハーブ類、唐辛子などを加味して、それなりの味に。さらに、冷凍温野菜ミックス(未加熱品)を投入。そのまま、レンジでチン。ちょっと時間がかかり、5分程度で出来上がり。 主食はジェノペーゼのパスタ。これもパスタゆがいて、ソースを混ぜるだけ。 去年まではかなりまともに、雑煮、その他煮物、練り物、イクラなど買ってきて作っていたのですが、今年はどうも冷蔵庫内の在庫が気になり、こんな有様です。こんな有様なので、「おせち」...

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。 葉山マーロウからの富士山と三崎のマグロ 昨年は、ご迷惑をおかけしたり、助けていただいたり、色々ありがとうございました。 皆様に感謝しております。 ブログもそれなりに更新し続けておりますが、その原動力となるのが日々の行動、言動、そして考察と思っています。 なかなか面白いこともかけないのですが、何か感じ、何かした、何かできた時に一言書ければと思っています。 年賀状もお送りしていますが、お世話になった方がた皆様にはお送りできず、恐縮です。 web版を毎年アップしておりますので良ければ、ごらんいただければと思います。 本年もよろしくお願いいたします。 waskaz 年賀状ギャラリー