カテゴリー: ラーメンとお食事

GW明け、3週振りの湯沢で、まだスキー。

2017/5/12(金) 3週間ぶりの湯沢。すっかり春です。気温も上がって、夜でも上着無しで大丈夫そうです。しかし、静かな温泉街。 今夜は風の谷からのスタート。春ですから山菜の天ぷらを恒例により盛ってもらいまして。今日は小笠原土産の塩でいただきました。マイルドな塩が山菜を引き立てます。 そして初物!山筍焼き。皮で蒸し焼きにされたいわゆる根曲がり筍。皮をむくとふわっといい香りが広がります。越後味噌や塩で、旨い。素晴らしい。そうすると常連が集まってきました。最後はしじみ汁。 既定路線の風からのSWING BARへ常連大移動。店にはGALAチームがいます。SWINGにはお土産で小笠原ラムを。小笠原ラムのソーダ割りからのSIPSMITH。そして、初体験Fernet Branca。甘くないイエガーと言うか薬草酒のビターを濃いめ。コークで割るとコーヒーのような新感覚。これはハマりそうです。 2017/5/13(土) 沖縄が梅雨入りだそうですが、湯沢も小雨。予報通りかぐらは荒天らしく、スキーは見送り。JRで六日町の清水に来てみました。 調布の柴崎亭出身。塩煮干、山椒塩も迷ったのですが、今日は久し振り...

吉野家のから揚げ

May 08, 2017 at 08:58AM 吉野家でから牛。大井町西口の吉野家は黒い吉野家。豚カツやタコライスも有ります。年明けに搭乗した唐揚げ牛丼のから牛。竜田揚げタイプで、味がしみててなかなか美味しいです。 ピーク以外が揚げたてですが、7~8分かかります。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2ppcQta

大井町に戻って、夜はサンフィッシュ

May 07, 2017 at 08:58PM 大井町に戻って、後片付けしてたら、腰が。。ちとヤバい傾向。お土産持ってサンフィッシュで、ポテサラのラクレット掛け、春野菜の揚げ出し。お土産ですが島ラム飲んじゃってます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2pPgEXs

2017GWは小笠原父島へ 8年振り7回目の帰島 (後編5/5-7)

2017/5/5(金・祝) 今日はダイビング最終日。最高気温25度。曇ってはいても南風なだけで風の強い船上もかなりマシに感じられます。 1本目は南島の閂ロック。エントリー直後からマダラトビエイが2枚ウロウロ。 うねりが有るので、逆らわずにエイもふらふらしています。 するとその横にホワイトチップがウロウロ。こいつもうねりに逆らわず、ふらふらくるくる回っています。 岩から流される事しばらく、白砂のビーチにもエイだらけ。水温21.6度と凍えますが、大物登場でアドレナリンが出ているのかそれほど苦になりません。 水底にミナミイカナゴが群れで流れていますが、肉眼でも、写真でも認識するのがやっとです。では、エキジット。 今日2本目、今回の小笠原ラストだいぶは小港の沖、沖二子(おきふたこ)。 ウミウシあれこれ。ワイドだけでなく小さいものも小笠原で楽しめます。 ヨスジフエダイなど様々な群れで魚影が濃いポイントです。 最後にセミエビ。岩の間に挟まっています。まだ食べたことは無いのですが、ヤシガニなどと同じく美味だそうです。でも高いらしい。小笠原ダイビングこれにて終了。小笠原のブルーは素晴らしいです。 帰り...

2017GWは小笠原父島へ 8年振り7回目の帰島 (前編5/2-4)

2017/5/2(火) 本日、お休みいただきましてら竹芝ふ頭です。11時ちょうどに出航しました。今年のGWは小笠原父島へ。2009年7月の皆既日食以来、8年振り7回目の帰島です。 昨年7月に就航した3代目おが丸。いろいろ充実してそうです。まず、乗船タラップがバリアフリー。エレベーターも設けられました。今回は2等寝台にしましたが、これまでの特2等のような造り。新特2等もベッドサイズは同じ。半個室なのにお得感があります。 竹芝を出て、3代目おが丸探索。新造船はなかなか機能的です。貴重品BOXは早いうちに確保。以前より増えているので、速攻確保する必要は結局ありませんでした。 東京湾内はいたって穏やかな海況。 東京湾から外海に出て、波が荒くなる前にブランチ。ラウンジ母島のシーフードカレーです。そして、大島から伊豆七島の三宅島辺りで、船内でも竹芝価格だったので、OGASAWARA RUMとペプシでラムコーク。 七島から八丈島間、八丈を越えるて父島までケータイの電波は圏外になります。 2017/5/3(水・祝) 9時40分、兄島が見えてきました。14時間振りに電波がつながりました。早く入港しそう?...

大井町の飲み仲間が結婚で椿山荘へ。東京週末です

2017/4/28(金) 世間ではGW突入。月曜・火曜を休むと9連休になる今年ですが、今週末は、結婚式の二次会が入っているので、東京週末です。 金曜日は、大井町の炭火焼き居酒屋の櫻井からのスタート。やっと来れました。 お通しはホタルイカとお浸し。上の写真の葉っぱは、グラパラリーフ。葉リンゴという愛称だそうです。アロエの苦くない版みたい。 炭火焼き屋さんなので、黒シャモの炙り刺しは、玉ねぎスライスに肉が並べられています。ずわい蟹炭火焼きは香り高いです。ヤングコーン焼きは、ヒゲまでいただきます。 薩摩焼酎の悪魔の抱擁をロックで。この氷、南極探検隊が持帰った南極の氷で、知人がこちらに預けていたもの。ぷちぷちと古代の南極の空気が溶け出します。 そして、三岳を一本入れまして、最後は日本酒。乾坤一の純米吟醸原酒でびしっと、トウモロコシの刺身と揚げさん。評判通り、どれも美味しい逸品です。 この後、CHAPからカラオケ、行ったか覚えていないサンフィッシュ?という流れで終了。 2017/4/29(土) 土曜日は、GW旅行の荷造り。で、近いのになかなか行けなかった餃子とビール屋へ。生ビール200円と言う安...