カテゴリー: ラーメンとお食事

今年も新潟クラフトビールの陣2017で新潟へ

2017/6/23(金) 今週末は、新潟古町のクラフトビールの陣。そこで湯沢の温泉街。 今夜は風の谷HEAVENで。ミョーガ竹、山竹の子、鮎の塩焼き。みょーが竹が瑞々しくていいですね。そして、さくらんぼとくわのみ。 あれ?カレー食べた?皆で盛り上がって解散。 2017/6/24(土) 今年も新潟古町でやっている新潟クラフトビールの陣に参りました。新潟はもとより、全国から蔵が集結。ちょっと買い物もしたいので、駆けつけ一杯は、宇都宮ろまんちっく村の10.8度のF。フルーティーですが、アルコールが効きます。 一度、万代・新潟駅前まで行って、新潟クラフトビールの陣に戻って来ました。2杯目は栃木うしとらのアルファチャージ・ダブルIPA8.6。香りが柑橘、でも苦味しっかり。 新潟クラフトビールの陣、フードも。いつもの肉屋のメンチと、ぽん酒ガールのももちやんが居る維新会で、唐揚げとタレかつをハーフ&ハーフで。 クラフトビールの陣、3杯目は横浜ベイブリュワリーのベイピルスナー。4.9度ながらしっかりした味わい。 4杯目はノースアイランドのコリアンダーブラック。パクチー流行りの最近ですが、甘い香りに寄与...

ニセコの友人と長岡で一杯。そして、十日町へ。

2017/6/16(金) 今日は金曜日なのですが、社内引っ越しのため会社は特別休暇。でも、午前中、お台場のご本社様に出向いたので、昼過ぎの便で湯沢へ。上越新幹線までかなり時間があるので、あさまで高崎まで。 コーヒー&メール仕事をして、ときに乗ったら、まさかの満席。昼間の上越新幹線、本数減らしたから?まあ、高崎~湯沢間30分なので立って行きましょう。 お昼がたこ焼き6個だったので、湯沢に3時に着いておやつで本陣。ちょっと前から、オススメに「うにく」の文字。最近、お江戸でも見掛けるテロです。村上牛のサーロイン軍艦にウニ、茎ワサビ添えです。旨いに決まってる逸品です。 湯沢の夜は、風の谷とともに更けていきます。エシャレットがお通し。山は寒い湯沢はまだ山菜も獲れまして、瑞々しい山ウド、コシアブラ、そして、山竹の子。どれも美味です。 このオーダーが最初の提供らしいポテサラのチェダーかけ。これにペッパソースのメロウHEAVENをかけると旨味増加。ポテトチップスも乗って、サクサク食感も味わえる一品でした。 そして、SWING BAR。 2017/6/17(土) 今週も雪国観光きっぷを買って、今日は、贅...

お台場から湯沢へ。途中、有楽町でタコ焼き

June 16, 2017 at 12:59PM お台場の仕事も終わり、さて、湯沢へ。途中、有楽町ビックでSurface Proに保護フィルムを貼ってもらっている間に、大阪百貨店でたこ焼きと角ハイ。暑い休みにちょうどいい。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2rCivwe

モスカフェのロコモコ風ハンバーグ丼

June 16, 2017 at 09:49AM 今日は社内引越で特別休暇なのですが、お台場ご本社様へ。その前に、大井町阪急のモスカフェ。この時間は、グランドメニューも注文出来るんですね。ロコモコ風ハンバーグ丼。デミソが甘めですが、ハンバーグも肉厚がありマッチしてます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2sgtNrU

我龍の極上桜姫

June 14, 2017 at 06:36PM 前回はつけ麺をいただいた内幸町の我龍。新橋に進出しての新作、極上桜姫をいただきました。甘味の強い鶏塩スープですが、最後の味変に下総醤油を入れると味が引き締まりかつ、旨味も増強します。桜色のチャーシューも絶妙です。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2rgo985

やってしまったメガカロリー

June 13, 2017 at 01:36PM 遂にグランドビッグマック。実に305g。単品では764Kcalとギガマックの1メガカロリー超えには届きませんが、存分にビッグマックを味わえる代物でした。まあ、しかし食べにくいです。裏マックやってるならこれにトマトとベーコン付けるのに。 ビッグマック764+ポテトM424+コーラM140=1,328kcal。1.3メガカロリーか。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2s4WJTB