我龍の極上桜姫

公開済み 2017年6月14日 · 更新済み 2017年6月18日

June 14, 2017 at 06:36PM

前回はつけ麺をいただいた内幸町の我龍。新橋に進出しての新作、極上桜姫をいただきました。甘味の強い鶏塩スープですが、最後の味変に下総醤油を入れると味が引き締まりかつ、旨味も増強します。桜色のチャーシューも絶妙です。

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