連休でどこのお店も満席状態
連休で、どこのお店も満席状態。時短のおかげで客足が集中してしまい、何時もはそれを逸らして遅い時間から始めていたローカルまで巻き込んでしまってます。まあなんとかうまい具合に雪国牛鍋に入れましたが。タコ唐揚げで。via Instagram https://instagr.am/p/CZ24aLpPn29p7BwR–v1H_366xl36epPHQGMH00/
カテゴリー: ラーメンとお食事
2月三連休初日はガーラから石打下山。ケルンのハンバーグ
2022/2/11(金) 6時半に起きたのに、2度寝してしまって10時。と言うことで近場のGALA。三連休初日で混んでます。混んでる中央エリアは山頂リピして、その後は南エリアへ。新雪、軽いです。 GALAの南エリア。色々ヤバいあかんとこ行ったら滑落。 頭から一回転して、何事も無かったかのように滑ったら、また落ちた。当然、スキー場には責任有りません。 ガーラの南エリア。大量降雪による小さな崩れが点在してて、クラックも出てます。ちょいちょい落ちないように飛びながらパウダー。 混んでる中央エリア。チアーズ前もリフト待ち。ガーラ北エリアに移動して、スーパースワン。脇にはパウダー残ってました。だんだん雲が切れて、晴れ間も出てきて気持ちよい午後になってきました. 自分はと言うと二日酔い。オーレで生ビールで追酒してます。 ガーラで下山コース一本行こうかと思ったんですが、チアーズ前の行列も嫌なので石打丸山から下山。 途中のケルンでハンバーグ。晴れてきて絶景を望める端の端席で、ハンバーグもご飯も美味しくて最高です。今回も下りるだけ石打です。 石打丸山のツリーランコースに入ってみましたが、さすがにボッコボ...
三連休前の夜は鼎で。お刺身でつぶ貝
三連休前の夜は鼎で。お刺身でつぶ貝があったので頼んだら！大振りでコリコリ。こりゃ日本酒だと真野鶴のたれ口一番純米生。濃いめの味わいでもきりっとして、お刺身にぴったり。そして、芽キャベツの素揚げ。甘くて美味しいです。また、イカ明太が香り良くお酒にぴったりです。 via Instagram https://instagr.am/p/CZz9VhfBVmIyINqTpmk5YykY8drMgTWybSXf580/
残業を強制終了させて雪国牛鍋
湯沢に帰って来てバタバタしながら7時半過ぎ、残業を強制終了させて雪国牛鍋です。おお満卓。お通しはたらの芽とタコの天ぷら。２日続きのたらの芽旨い。 全グループが雪国牛鍋を食べてる中、オススメメニューのホタルイカの酢みそ和えから。酢っぱ辛いみそと蛍烏賊はよく合いますよね。 そして、シーフードマカロニグラタン。エビ、イカ、ツナなど具沢山で何せ温まります。雷ソースでさらにホットに。うかうかしてると閉店の時間です。 via Instagram https://instagr.am/p/CZwuUlIvYOmUs8tgV2tRwXDZwHnLXmRw6E0dP40/
もっこくから鳴きの一杯
もっこくから鳴きの一杯。時短が延長されるとかどうとか。不便な世の中が続きます。 翌朝は、サクッとそばのつもりが、富士そばで味噌ラーメン。名前は濃厚が付いてますが、さらっとしたライトな味噌ラーメンです。 via Instagram https://instagr.am/p/CZu7My8PSD8Dgo9DNhxojJxGwQDTaSjNrZWlvY0/
時短の大井町。もっこく屋です
時短の大井町。新年明けてから、まだ行ってなかった事もあり、もっこく屋です。ミルキーでふわっと大粒の生牡蠣。そして、山菜たらの芽とふきのとうの天ぷらです。冬真っ盛りですが、春の息吹きです。 最後にもつ煮？ふわっと柔らかくなったモツ。最後の一杯にふさわしい逸品です。 via Instagram https://instagr.am/p/CZtySNavMwNgb3nJAxVtp52ZzlxTBNOerODjn40/