Cab9カウンター満席です
謙信からのCab9。土曜日だけあって、人の入れ替わりも激しいです。まずはISLY STORM。ピートの香りが甘い。すると帰って行ってノーゲスに。次にGLENLIVETの広がる香りを楽しんでたら、入ってくる来るローカルさん。カウンター満席です。 そして〆は店主ショーヘーが里帰りで買ってきた、宮古の泡盛の太郎。米の香りが美味しいです。おっと2時。そろそろ失礼します。 via Instagram https://instagr.am/p/CoibQC6Sp8J/
カテゴリー: ラーメンとお食事
寝てしまい10時に温泉街出て謙信
7時くらいにパタッと寝てしまい、気が付いたら10時。ごそごそと温泉街に出てきて呑みすぎ謙信。 お通し代わりに、自家製ナメコおろし。甘辛くて美味しい。そして、炙りユッケ。途中で卵黄を割って幸せ増幅です。 via Instagram https://instagr.am/p/Cohs53bSret/
駅ナカ維新で醤油つけ麺
みつまたロープウェー下りて、ギリギリでバスに滑り込み。ただ、湯沢に戻っても昼休憩のお店多くてランチは駅ナカへ。 寿司も蕎麦も待ち。空いてたので、本店に続いての維新。なので、豚骨は避けて醤油つけ麺。バラ肉が沢山入ってて、酸っばめのつゆに、特製マジックビネガー足して更に酸っぱです。 もちもちのコシヒカリ配合麺にラー油とコショーを掛けてピリ辛に。これもいいんです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cog3uIrLsZ6/
残業終わりで村のおやじへ
ようやく月初の業務集中もひと段落。残業終わりで村のおやじへ。数組のグループで賑わってましたが、ちょうど引けるところ。 その後は落ち着いて、おでんとポテトで和ませていただきました。 今週は木金どちらかで仕事前ゲレンデしたかったのに、天候がね。 via Instagram https://instagr.am/p/CofkzVlyiT4/
鼎で八色椎茸の肉詰めフライ
あまり積もりそうもない雪がチラホラ舞うお昼。 今日は鼎で八色椎茸の肉詰めフライ。カリッと揚がった肉厚の椎茸。中濃ソースでも醤油でも美味しくてパクパク進んで、ご飯も1.5膳。 via Instagram https://instagr.am/p/CoeNolurrzM/
今夜は味道楽。ブリのお刺身と山芋の磯辺揚げ
今夜は味道楽。まずは温かい煮物から。鶏大根で温まります。そしてブリのお刺身。この時期やっぱり鰤。好物です。 最後は山芋の磯辺揚げ。ふわふわなとろろが揚がって、いい食感なんです。 外はマイナス2℃。どんどん下がってますが、雪はチラホラ程度。マスコミが騒ぐ東京の積雪予想は3cm。 via Instagram https://instagr.am/p/Coc9dmsSsTw/