カテゴリー: ラーメンとお食事

パラパラ雨かと思ったら、バラバラと降ったり。夕方から雨かなと思ってたら、意外に早く来ました。で、今日のランチは駅ナカの本陣。けいた君は休憩中だそうです。あら残念。海鮮丼の並を注文。おっ！回転レーンが無くなりタッチパネルになりました。これまでも注文主体でしたし。コハダと下足付きイカが良かったです。玄関と鉄柱上のつば九郎2軒、巣立ったのか餌探しかもぬけのカラです。 via Instagram https://instagr.am/p/C8dpvGcykBt/

今夜は呑みすぎ謙信へ。柿崎の釣りの真あじが美味しい。身が締まって、旨味も詰まってます。そしてヤングコーン。蒸し焼きになった髭と、甘くシャキッとしたコーンが季節を感じます。ちょこっといただいたのが、ミョウガダケ。この時期だけに出る、ミョウガの茎のようなもので、ハジカミのミョウガ版。これは初めてでした。どこまで食べていいかわかり辛いのはハジカミ同様。味噌つけていただきます。 via Instagram https://instagr.am/p/C8cOq70y4ZU/

朝の最低気温14.2℃に対して、昼14:50の最高気温が32.2℃。18℃も気温差あると調子崩しそうです。週末からは雨続きの予報ですし。昨日淹れておいた水出しアイスコーヒーでも。京都イノダで買ってきたプレミアムブレンド。イノダの代表作アラビアの真珠と似たバランスの良いブレンドです。 via Instagram https://instagr.am/p/C8bgpMdSGvO/

今日は暑い。昼前に31℃。湯沢学園横のかぶら木でランチ。なんか毎回ハンバーグ食べてますが、今回はオリジナルにんにくソースで。オリジナルはカニクリームコロッケは付かないのですが、懐かしいソース版のオリジナルソースへの変更ってところでしょうか。ソースは掛けずに、浸けていただきます。ご飯も美味しいし、景色もいいし。ただ外に出ると暑いんですよね。 via Instagram https://instagr.am/p/C8bJOdjyjHm/

帰り道の関所。村のおやじです。あら、緑のビール「ハートランド」が売り切れー。しかし、緑の人の仕業では無いようです。 via Instagram https://instagr.am/p/C8afQfLSwqW/

仕事終わりで味道楽。やっと仕事が峠越え。今夜は味道楽です。あら、お通しはボイルのイカ。サッパリしていいですね。で、いいお肉が入ったって言う牛すじ煮込み。ドーンとお肉。プルプルに筋がやわ柔わです。あっさりした出汁で煮込まれた大根や人参でボリューム満点です。そして、長芋トロロの磯辺揚げ2本。ふわふわです。梅干し汁の梅酢サワーで〆。 via Instagram https://instagr.am/p/C8acxh5St1K/