南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
May 08, 2018 at 11:21PM 雨のゴーヤの日(5月8日)。大井町壷屋でゴーヤ天とジャーク豚串。やっぱ、旨いです。寒い雨の日です。 (https://ift.tt/2IijRZF) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2137332232974266&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3
2018/5/3(木祝) 雨降る湯沢に到着。ホームの寒暖計は10度。えっ？寒い。湯沢の夜は、風の谷から。 この時期の山菜は毎度ですが外せません。コシアブラ、ヤマウド、フキノトウの盛り合わせ。 そして、SWINGではニッカ。今夜もヘロヘロです。Googleのタイムラインを見ると4時前まで。寝てた？ 2018/5/4(金祝) 昨夜からの雨、かぐらは雪だそうですが、腰も痛いので今日は休み。自転車で定蔵までやってきました。その頃には天気も好転。秋以来の醤油ラーメン美味しいです。 定蔵の隣のコンビニがローソンに変わるようです。湯沢町唯一のローソン。ちょっと自転車でまわって部屋に引きこもり。 腰がほぼぎっくり状態。そんな中、鼎でカツヲ刺身、山菜天。毎日でも飽きない山菜。今夜は行者ニンニクも大判で入ってます。身欠き鰊と山筍の山椒味噌和え。これは珍味。 カツヲがこれまた新鮮。ニンニク醤油でいただくと土佐風にも。 鼎から今夜も人が集まってます風の谷HEAVENへ。今日は食事を済ませているので軽く。でも、そろそろ冬シーズンも終わりで、送別会的な流れが続いています。記念撮影。 で、最後はSWING BAR。...
2018/4/30(月祝) 今日は台湾新幹線3日乗り放題と言う、外国人向け切符を買って、終点の高雄に向かいます。噂通りに700系型新幹線ですね。15分早いのに自由席ででも乗ってれば、40分早く着けたのにと残念がってます。 高雄の左営駅に到着。近代的な駅のデザインです。 駅前の商店街で酸辣湯と小籠包食べて、レンタサイクルで周遊します。クレカ読み込みタイプなので借りやすいです。気温30度超えは暑い。 クーラーのきいた店内でビール飲みながらゆっくりできます。 さて、自転車で出発。線路を超える橋の上で、台湾でも鉄っちゃんが居ます。撮り鉄でしょうか。 左営駅から自転車で10分ほどの蓮池潭。 王様と仏教の一大テーマパークです。 カラオケのおっちゃんも暑い中、気持ちよさそうに歌ってます。 塔とか像の中も登れたりしますが、暑いのと時間もないので今回は登りません。 元帝廟は大きな大仏。北極玄天上帝とのこと。 蓮池潭湖畔の孔子廟。立派ですね。 では街中へ向かってみます。新左営駅(新幹線左営と同じ駅)から台鉄で高雄駅。素直に地下鉄MRTに乗れば早いのにミスっちゃいました。台鉄から高雄でMRTに乗り換えて三多...
2018/4/27(金) ちょいと飛行機乗って行ってきます。 那覇に到着。赤組から青組に乗り継ぎです。青組に乗るの何年ぶりだろう。 石垣島に到着。宿にチェックインして10時。730交差点です。さて、飯へ。 今夜も二日酔いでしんどいのに、いつもの晴れる屋へ。ビールからの請福、アスパラ天で。常連さんとオーナーでパシャリ。 石垣2軒目もいつものElephant Cafe。トロピカルなお通しに、疲れてるからかフローズン・パイナップル・ダイキリ、BEFEETERトニック。そして、カウンターに集まる面々。あ！もう1時。(^_^; 2018/4/28(土) 今日は昼過ぎまでオフ。調子の悪さも戻って来ました。爽やかな快晴なので、シーズン中暑そうで入れないトニーそば栄福食堂に初入店。 赤木トニー圭一郎の写真が所狭しと貼られ、薄味のトニーそば(八重山そば)に自家製ピバーツをかけてインパクトを付けます。酒の〆にいいかな。 トニーそばは、聞いていたとおり量は多くないので、A&Wでルートビアとカーリーフライ。ルートビアの薬膳が効きそうです。 ヨッシーがスペインにいても、730のきたうち極みバーガーやっ...
2018/4/20(金) 越後湯沢駅。毎年恒例のドーンと鯉のぼり。音羽屋の桜もライトアップされていて綺麗です。 春休みも終わり、人波も少ない金曜日。今夜も風の谷で山菜スタート。お通しはこごみのお浸し。そして、山菜天の盛り合わせ。途中で差し入れの山菜も加わり未曽有な状態に。ヤマウド、コシアブラ、野カンゾウ、イタドリから。野カンゾウは行者ニンニクの様な葉。イタドリの茎は酸味が有って不思議な感じ。 木の芽はママが摘んできたそうで、苦みと爽やかさが同居しています。常連も増えてきまして、雪下人参からの鶏の辛い揚げハーフ。元から辛いのですが、雷ソースの金を掛けながら、ヒーヒー言って食べます。 そして、SWING BARで軽く。最近飲み過ぎで時短。 2018/4/21(土) 今日は9時過ぎのバスでかぐらみつまた。 かぐらエリアは、プラス12度くらいで暑いですが、まだ雪量は豊富です。 早く着いたので、まずは和田小屋で朝飯。しらす丼の鶏照り焼き。 かぐら5ロマからの中尾根。週中に雪が降ったとか。ノートラックでも、シャバシャバ汚れ雪です。気温13度。汗が吹き出ます。 快晴のかぐら。5ロマリピートで中尾根・...
2018/4/13(金) 今週末は湯沢。今夜は冷え込んでます。 風の谷で山菜天、椎茸焼き、アサツキとか、春だなあって思える取り揃えと、いつもの面々。 八色の椎茸も大判で肉厚アリアリ。 そこからはSWING BARでジンを各種。 2018/4/14(土) 今日は気圧の谷が近づいていて、強風の湯沢。GALAや田代は営業休止で、かぐら・みつまた一択です。 しかし、かぐらも風は強く、マイナス2度の強風で、5ロマも12:40で運休となりました。 5ロマから田代落ちっと思いましたが、今日は田代運休。沢の方まで行くと8ロマが動いていないのでアウト。手前でコースに戻って8ロマ山頂駅へ。 お昼はレストランかぐらでジェノベーゼ。去年もでしたが、トマトソースをかける必要無いと思うのですが。 夜。鼎で初木の芽。木の芽はアケビの新芽をお浸しにして、黄身を絡めていただく春の郷土料理。山菜の苦味で元気付くかも。 カサゴ刺はしっとり、こごめはお浸し、筍煮もみんな春なので、高千代純米生の春限定蔵開きで。 その後は、風の谷HEAVENからのSWING BARからの暖々。 2018/4/15(日) 雨雲が低く立ち込め、小雨...