カテゴリー: Travel・Ski・Diving・BIKEとか
2020/8/19(水) 2週振りの湯沢温泉街。水木は休みのお店も多いですが、夏休みの観光客もそれなりに、ちらほら。只今、ライトアップ中。 今夜は、越後湯沢温泉街のあさくさ。美味しい地物鮎が居るかなと入ったら居ました。8月も下旬。かなり大きく育って、身もたくさん。新鮮なので、骨もスポッと抜けます。お通しは鰯の南蛮漬け。いい漬かり具合。お刺身は佐渡の鯛が甘く、脂乗ってます。お、イカ付き。麦味噌の豚汁もいただいちゃいました。こちらは山筍いっぱいでシャッキシャキ。 2020/8/20(木) 今日のリモートランチは、近場で鼎。週替わりの鶏もも肉の青海苔の塩唐揚げで。青海苔の爽やかさがふわっと香り美味しいです。添えられたふきみそも合いますねえ。唐揚げの量もあるので、今日は軽盛りお代わりしちゃいました。 夜は、湯沢から六日町に出てきました。木曜の湯沢は休み多くて、六日町までクラフトビール飲みに来ました。 が、お店のオープンが、18→19時になってました。時間つぶし。待ちきれず一杯やるわけにはいかない。 六日町のクラフトビールカフェRISE。地物のストレンジが4本つながって、更になお店。今回は一軒目...
会社を早く出て、有楽町寄ってからの東京駅。GRANSTAが規模拡大で、駅ナカのお店がいろいろ増えました。中でも羽田市場が幅を利かせてる感じがしました。では、湯沢へ。 via Instagram https://instagr.am/p/CEENVmpgEta/
2020/8/6(木) 練馬で33度？早上がりして、暑い池袋から越後湯沢に向かいます。ハチロクゆかた祭りも、今年は露天無しのホコ天だそうで、どーでしょう。 越後湯沢の緩いお祭り「ハチロクゆかた祭り」なんですが、今年は露天無しの開催。でもホコ天な温泉街。それなりに子供達が歩いてるのですが、なんの目的か不明状態。 毎年なら盛り上がってる温泉街。ハチロクゆかた祭りの派生で、風の谷の前で呑んでます。 前に通る人は呼び止められる始末。毎年のことですが。今年は露天も無いので、子供たちは未消化でしょうね。 向かいの呑みすぎ謙信にスイカサワーと十全茄子の刺し身を持ってきてもらいました。 お開きの後はSWING BARで。ジャックソーダとグレンリベット。どちらのボトルも12年ですが、手前のがリニューアル。確かに味が変化していて、華やかさに変わりは無いが、酸味・塩味が変化したような。 2020/8/7(金) 金曜日はリモート勤務。リモートランチはハツカ石の天心でマーボー麺。まずは、フリーのお野菜。十全茄子やトマトも入ってます。そして、野菜たっぷりなマーボー麺。スープ全体がとろみで、上は唐辛子のピリ辛。そし...
2020/7/29(水) 湯沢の鮎をあさくさでいただきました。水の冷たい魚野川。この時期は、小さい鮎で丸ごといただけるのが嬉しいのです。 枝豆も濃厚で、ナスとウリの田楽に、十全茄子のピリ辛漬、キュウリのたたきと美味しい里の味覚満載です。 ようやく、SWING BARに蒸留所限定の余市 PEATY&SALTYを持ち込みキープ。今年は売店閉鎖で買えなかった蒸留所限定でしたが、去年の備蓄品です。スモーキーさよりピートの苦味と塩味を感じる余市。やはり美味しい。そして、雨が強くなってきたので、タリスカーで雨宿り。 2020/7/30(木) リモートランチは、かぶら木まで自転車転がして。限定がもち豚冷しゃぶだったので迷わず注文。南魚沼のお米やっぱり美味しい。沢山食べ過ぎるので大盛厳禁。自家製ポン酢もちょいといただいたゴマダレも、肉にも野菜にもピッタリです。瓜と厚揚げの炊いたんも美味しい小鉢でした。 リモート仕事終わりで鼎。今夜も迷うメニューです。赤イカの刺身と栃尾揚げから。赤イカは肉厚ハンパない。 栃尾揚げに、サッポロ黒ラベル。そして、たこの唐揚げ。ホクホクしながらのビールが旨い。 木曜は...
夜になって梅雨前線通過による雷雨。あちらこちら雷が落ちてるようです。そんな荒れた天候は梅雨明けの兆し。7月頭には、スゴク早く梅雨が明けるかもと思ってましたが、太平洋高気圧が弱くて今頃に。今日は大井埠頭方面くるっと回っただけで、24Kmの走行。雨が気になると遠出は出来ません。 via Instagram https://instagr.am/p/CDGzLyKApix/
2020/7/16(木) 湯沢に帰着。20℃割り込む涼しさの下、雨雲レーダーに写らない小雨が降ってます。まだ明るい。 先週解禁になった魚野川の鮎。食べたくて一二三へ。 今の時期は10cmちょっとの大きさで、頭から骨ごとかぶりつきます。旨い！地物です。鮎大好き。そして、鯛のお造り。しっとりして旨味があふれる逸品です。 Cab9に生樽が再入荷したので、美味しい注ぎ方を数種類指南。まろやか、キリッ、ビターなど。 2020/7/17(金) リモートランチは近場のどさん子で。どさん子初の背脂醤油ラーメンだそうです。背脂はそれほど多くは有りませんが、いつもの醤油ラーメンをまろやかにしてくれてます。そして餃子。ここの餃子は肉と野菜のバランスがいいんです。背脂多くできるのかなあ。 今夜は温泉街も店やってます。ちょっとは観光客も歩いてます。呑みすぎ謙信で、いつものお通しキュウリと自家製肉味噌。瑞々しいです。そして、焼き八色椎茸が大きくて風味も素晴らしい。更に自家製サーモンハムを試食させてもらいまして、ブルーチーズとで、若干しょっぱいところが酒をすすめてくれます。 SWING BARで面白いものと言うこと...
