わさび菜のだし醤油お浸し。ピリッとして、揚げ出し豆腐と対照的でいいです。揚げ出しはずわい蟹となめこのとろみが付いたあんで、蟹の香りがすきです。火曜日のCHAPもちょうど入れ代わり時間に入って、その後満席です。