東池袋のEast Villageでチーズバーガー
昨夜、サンフィッシュでバーガー・タコス話をしてたら、食べたくなってランチはハンバーガー。東池袋美久仁小路近くの小じんまりしたEast Village。1階が厨房、2階は席で7席。チーズバーガーをいただきましたが、2cm弱の厚みで粗挽きのパティを挟むバンズがテカってて美しいです。ハンバーガーランチは時間が掛かるので、タイミングが合わないと実現できません。
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