秋刀魚さん。ワタの旨味は焼かないと


まだまだ小振りな秋刀魚さん。まだ刺身かなとは思いますが、ワタの旨味は焼かないと味わえません。CHAPにて秋刀魚塩焼きで〆。さて、台風が来ている週末、湯沢に向かうか、東京にとどまるか。日本海を抜けそうな予報なのでビミョーです。

View on Instagram https://ift.tt/32WtR1o