今夜はCHAPの土瓶蒸し
今夜はCHAPの土瓶蒸し。松茸と鯛で、上品なスープとカナダ産ですが、汁に広がる香りで楽しみます。ふんわりサワラの幽庵焼きにイワシの刺身。食の秋ですなあ。 via Instagram https://instagr.am/p/CGTHbLWAIdV/
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硯家、牛肉ぶっかけうどん。
毎月の通院のあと、硯家本店へ。やたらバリエーションが有るカレー系も迷ったが、結局、牛肉ぶっかけうどん。エッジはちょっと丸いですが、コシともちもち感が同時に得られる麺です。肉の煮込み汁も加わって濃いめのおうどんです。涼しくなったので、激辛も有りです。via Instagram https://instagr.am/p/CGRm9YCAnb8/
ザギンでギーウナ。ひょうたん屋の蒸さない松。
浜松町まで腰のメンテナンス。その足で、ザギンでギーウナ。ひょうたん屋の蒸さない鰻重。今夜は松が有りました。有ればそりゃ松です。蒸さないのに、身も厚く、中はふわりと、外はカリッ。脂の残り具合も素晴らしい。軽めに浸かった小肌とフグ刺をつまみながら待つのがいいひと時です。 via Instagram https://instagr.am/p/CGPgZYFgBGO/
まさに溶岩流のカレースパ。ハピネスでロメスパでした。
まさに溶岩流のカレースパ。トロトロの牛と人参などが、盛り上がった焼きスパゲティの上にドローっと掛けられます。辛さアップに七味とタバスコでパンチアップ。久し振りの大井町のロメスパでした。 via Instagram https://instagr.am/p/CGPRodvA8oi/
夜、ちょっと遅めに、ちょっと軽めに
日曜日の夜です。夕方、サードに寄ったこともあり、ちょっと遅めに、ちょっと軽めに。鮭とキノコの陶板焼き。バターの風味が美味しいんです。栃尾揚げはハーフのしそ明太で。なぜか北海道の話で盛り上がるカウンターでした。 via Instagram https://instagr.am/p/CGOEeHSgSDi/
どんたくから、裏に回ったら人が集まってます
どんたくから、つるっと裏に回ったらTHE THIRD(ラーメン蕾)付近に人が集まってます。見た顔が。ビールに唐揚げ。唐揚げの染みた味付けがいいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CGMqDbzA8HW/