waskaz blog

今日は鼎でお昼。週替わりの卵のチキンチリソース炒めで。鶏だけでなくキノコもたっぷり。餡がピリ辛でご飯が美味しいです。 さらに椎茸や竹の子の煮物も味がしみてて美味しいです。 今日の湯沢は32℃。隔月の薬をもらいに湯沢病院行ったら日差し強っ。γ-GPTが、前回の308から178に減少。でも去年冬～夏は基準値内の60ほどだったのですが。 via Instagram https://instagr.am/p/CsYF3EWrcTG/

水出しアイスコーヒー。長岡のJupiterで買ってきたブレンド豆をガリガリ挽いて、塩沢の青木酒造で水筒に汲んだ水が残ったのでドボンと。時間はかかりますが美味しいアイスコーヒーが出来上がります。酸味抑えたブレンドで香りとコクがイイです。 via Instagram https://instagr.am/p/CsXaMQGS_qL/

上野乗り換えの合間に昼飯。しばらく食べてないなと六厘舎へ。上野限定の痺れと思ってたのですが既に姿を消し、生七味つけ麺と豚ほぐしを注文。 10分ほどで着丼。ドロドロのつけ汁に太い麺。豚骨魚介が強く利いてて、六厘舎らしい仕上がりです。豚ほぐしは、あまりバラバラにならない用に食べます。 生七味の青い香りとピリ辛は、麺に付けてそのままつゆを浸けずに食べると爽快でした。 大崎に誕生した頃とは、価格も仕上がりも変わりましたが、待たずに手軽に食べられるのはいいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CsVlYAoLtZN/

会社から出て新潟移動。寒いオフィスから出たらズドーンと暑い。まだムシムシしないので良いですが、練馬で32℃だとか。みんな陰のある側を歩いてます。 これから帰る湯沢も30.2℃まで上がってるらしい。 via Instagram https://instagr.am/p/CsVfRzWrc5o/

今日も朝蕎麦。富士そばでラー油そばを久し振りにやってたので、ラー油肉つけそば。 通常の麺に通常の麺つゆ、肉富士のバラ肉に海苔などがトッピングされています。なぜ蕎麦や港屋とは別物ですが、蕎麦つゆにラー油は合います。 via Instagram https://instagr.am/p/CsUrOdjy2Am/

大井町3軒目はよなよな。今夜もにぎわってます。もうラストに近いのでコロッケとビールで。 大井町も人の動きは出てきましたが、11時過ぎるとかくんと減って、お店も閉まってしまいます。そこはなかなか戻らないですね。 via Instagram https://instagr.am/p/CsUeH1NyxM2/