鼎です。合挽きメンチカツ
昨夜から15cmほど積もって、まだ降ってる湯沢。このくらいなら電車が止まったりはしません。 お昼は近場で鼎。今週は豚ニラとスパイシーメンチです。合挽きと言うメンチカツが、衣サクサク肉汁ジュワーで、粗挽きのお肉と香り高い味付けで、そのままでご飯と合います。あらの潮汁もいい出汁出ています。 via Instagram https://instagr.am/p/CZdnxeZv-8X6g8lT3AO1aLFgJk0FuhyUNDLlYk0/
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村のおやじに滑り込み
温泉街からの帰り道。村のおやじに滑り込みセーフ。 via Instagram https://instagr.am/p/CZc3IqpPwl8YqWQ9uw361l4ZG2dBDg5vKzyycA0/
たまには焼肉～。泰幸宴です
たまには焼肉～。温泉街出て、泰幸宴で牛ハラミと豚ホルモンをハーフで。一人だとハーフが有ると色々食べられます。羊のジンギスも濃厚なお味です。ビールだけではとどまらず、白飯が欲しくなって、これで仕上がります。はー旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/CZbthJiPTgPfezh4M0Lxz4p66fTdE0qDGUNZE40/
「がんばろう湯沢券」はまだ再開未定
思ったより陽が射すなと昼に駅ナカまで。1月31日まで販売休止とされていた「がんばろう湯沢券」は、まだ再開未定でした。 via Instagram https://instagr.am/p/CZbbq2FPnBy6bQxZyTTAHN8oG7PG2JtqYP3V600/
中野屋で天ぷら蕎麦の冷やし
天気が好転した湯沢。待ちも3組目と少なかったので、へぎそばの中野屋で天ぷら蕎麦の冷やし。海老、舞茸、かぼちゃの天ぷらが別皿で出てくるのはちょっとうれしいです。またつゆも自分で掛けるので、好みで調整出来るのはありがたい。温かいつゆだと麺が柔らかくなりがちですが、冷たいとエッヂが立ち、コシも残るのでお蕎麦の美味しさが引き立ちます。海老天ってかなり久し振りに食べたような。 via Instagram https://instagr.am/p/CZa7XrxvfmqwjwZm8D74u23ZF0zmT3itJCMUuM0/
家に帰ってきて、余市のソーダ割り
家に帰ってきて、温泉入ってまだ9時半。余市のノンエイジをソーダ割りで。ウィスキー、ソーダ、バカラ共に3冷で氷ナシです。 意外にグラスがきれいで泡ナシ！ via Instagram https://instagr.am/p/CZZXGOvPLRBwZhXV7Fh6U-pJdDweiAX9Oppfbw0/