南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
東京から帰ってきて、残業してからのだるま。入ったら、社長らが飲んでます。お目当ては、鰤の藁焼き。綺麗な刺しの入った鰤のたたき。なんか塩がハートになっちゃってますが、塩でも醤油でも旨い。あ、藁焼きファイアーが撮れませんでした。そして、ねぎまとモモの焼鳥。出てきて、うっ！鳥貴族並みにデカい。すっかり忘れてました。1本で適切でしたが、さらに鶏モモ肉被り。でもすんなり食べきってしまいました。満腹。 via Instagram https://instagr.am/p/DDKREFDTAZQ/
越後湯沢へ帰る前に天下一品池袋店。仙台でもらった新作の鯛だし香る塩ラーメンの一杯500円券が10日迄なので初注文。トッピング無しのノーマル状態です。元からワンタンが3個入ってます。ひと口。スープの味は濃いめで確かに鯛出汁が香ります。麺も細めのプリッとした専用麺のようです。ワンタンも豚と生姜で香りいいです。スープのパンチも効いてて美味しいのですが、わざわざ天下一品で頼むかというと？？ グループで来て、こってりがダメな人にはいいかと思います。 via Instagram https://instagr.am/p/DDJcujJTx5-/
上野の朝、東京メトロがやってる蕎麦屋めとろ庵って入ったこと無いなと、入ってみました。おにぎり屋も併設されています。煮込みメンマ蕎麦とかタルタルメンチなんてメニューもありますが、朝のセットで。めとろ丼と半かけそばで420円。って、めとろ丼って？ 揚げ玉が敷き詰められたたぬき丼でした。温玉と漬け物に丼つゆです。ザクザクした食感がいいです。蕎麦は生そば仕様で富士そばとか小諸そば的な感じで可もなく不可もなく。色づいた上野公園とジャイアント過ぎるパンダ見つつ山手線へ。 via Instagram https://instagr.am/p/DDIqYrrTfnn/
不忍からいつも通りに末広町へ。相席で入れたR/Qです。相席といっても顔見知りが多いのですが、初めての方で、なんと醸燻の樋口さんの知り合い。奇遇。今夜も盛り上がってるR/Qです。 via Instagram https://instagr.am/p/DDIcakaz1bM/
アメ横から不忍に出て、クラフトビールのシノバズブルワリー ひつじあいす。以前、ふらっと入ったらご学友がいたお店です。羊屋さんなので、ラムチョップをつまみつつ、クラフトビールがいただけます。生ホップの季節。シノバズ生ホップ。カスケード100%ラガーで意外に苦味控え目でフールティー。上野松坂屋の屋上で採れた採れたてホップ。2杯目がタンポポ こちらは松坂屋の50mほど離れたビルのホップ。麦が違うそうで、ウィートのようなフルーティーさとまったりとさがあります。美味しいビールです。 via Instagram https://instagr.am/p/DDHWsKjTTwu/
