waskaz blog – ページ 675 – 南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

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2022年5月7日

大地の芸術祭 2022 今期1回目はサイクリングで

2022/5/7(土) 麺や一彰で食べた勢いで、自転車で一気に大沢越え。約3kmの大沢山トンネルを越えたところに、大地の芸術祭アート3つ。T076モミガラ・パーク、T154マッドメン T323「アート村（そん）・鍬柄沢」構想。当間トンネル(沖縄ではとうまですが、ここはあてま)を抜けて下って下って、T424ゆく水の家。ただ今日検温スポットでリストバンドしていないので、外からのみ。中にアートが展示されてるそうです。そばには十二社。木に衣？がまいてあります。これもアート？大地の芸術祭T326 Kiss & Goodbye 越後水沢駅。飯山線が部隊の新作絵本を元にした作品。青い空に白い雲に絵本の世界です。検温まだなのでここも外観のみ。土市駅に到着。やっと検温です。先程の水沢駅とこちらは絵本『幸せのきっぷ Kiss & Goodbye』をモチーフに、建物が作られていて度々訪れていますが、中をのぞくのは初めてです。絵本の水彩原画？が並ぶ中、絵本の動画が流れています。検温も済ませたので、もう一度、越後水沢駅のKiss & GoodbyeT326へ。こちらも...

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2022年5月7日

by waskaz

麺や一彰の醤油ラーメン。生姜醤油です

快晴な湯沢。ゲレンデにするか自転車で走るか。自転車で麺や一彰に入ります。今日は醤油ラーメン。生姜醤油で、近くのヒグマに比べて獣感が控え目で上品なスープが美味しいです。チャーシューは味がしみててヒグマっぽいのがいいです。玉ねぎトッピング無料と、ほうれん草をトッピングして罪悪感リダクションです。 via Instagram https://instagr.am/p/CdPYjWxPtYM8JOn-_Hxoc_iOHdEcK-LFpKZxh00/

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2022年5月6日

by waskaz

連休の真ん中に新潟市内でラーメンとぽん酒がーる

2022/5/5(木祝) ちょっくら新潟へ。いや、新潟市へ。大型GW遠出していないので、県内ではありますが、新潟市へ。新幹線空いてます。新潟駅からレンタサイクルで15分。ラーメン慈魂にシャッターで。初訪なので、メインの背脂煮干しの中華そばを、大油、玉ねぎトッピングで。大量の玉ねぎと背脂で凄い見た目ですが、スープは煮干しか全面に出て、さっぱりしてます。甘辛いメンマとチャーシューも美味しく、中太麺のコシも美味しいです。餃子は肉が多めで、ニラとの風味が良かったです。前回の新潟で訪問しようと思ってたのですが、ワクチン副反応で調子悪く、やむなく慈魂は断念していました。やっと実現しました。トイレを借りに新潟空港。ニセコから新潟に移動したときに使った9年振り。その時は夜だったので閑散としてましたが、GWさなかで人も便も多いです。いつも羽田や那覇、新千歳を利用していると、地方空港のゆったりさが新鮮です。玄洋やら勝やらラーメン店が並ぶ新潟市東区の物見山。吉相を見たらなにやらコップde吉相なるメニュー。ラーメンスープ、餃子！チャーハンがあり、テイクアウト用です。さすがに背脂ラーメン2連食はキツ...

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2022年5月4日

by waskaz

夜になると昼の人はどこへやら。今夜も雪国牛鍋。

夜になると昼の人通りはどこへやら。ただ、射的は列んでます。何かブーム？今夜も雪国牛鍋。カウンターに常連並んで一杯。ふきのとうとコゴミの山菜天。やっぱり山菜に手が出てしまいます。そして、バイト君達の賄いがハヤシライスだったので、ちょこっといただきました。キノコたっぷりで、コクもあって旨い。雷ソース(金)で辛さをプラス。味が引き締まりました。今夜はここらで終了。 via Instagram https://instagr.am/p/CdJmuTaPr3oB5hwxLTt6QfDxGmOEGxYLbhkW6I0/