南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
February 20, 2018 at 10:01PM シモキタの道を歩くと、二十代だった当時の思い出が沸き上がるかと言えば。多少。ここまで来たら、うしとら連荘で、二号店。柑橘なニゴリガイチチャッタIPA6.8度と、麦が薫があっさりなヒダマリノセゾン4.8度。共にハーフですが、度数が有るのでフォーっときます。 (http://ift.tt/2sCKAJO) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2020880047952819&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3
February 20, 2018 at 08:30PM 下北沢うしとら。2杯目はマシマシの黒17冬。8.1度。先ほどの記念醸造が5.0ですさらがっつりきます。コクも素晴らしい一杯。3杯目は、飲みさしじゃないですよ、ハーフのヘッズ・アップ！10度。バーレイワインで香り芳醇ですが、頭回りそうです。で、新たな辛いもの発見。ポルトガルのSACANA? PIRI-PIRI EXTRA PICANTEって、ポルトガル語なのか日本語なのか？ (http://ift.tt/2BEAzOT) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2020778767962947&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3
February 20, 2018 at 07:50PM シモキタに来たらココ。東京クラフトビール界の草分け、うしとら。12周年記念と言うことは10年は来てますね。一杯目は、12周年記念醸造ビール イーストグリーン・ペールエールをパイントで。社長は配達だそうで、残念ながら不在です。 (http://ift.tt/2okSAcH) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2020736697967154&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3
February 20, 2018 at 07:27PM 曙橋での会議の後、下北沢へ向かおうと明大前で乗り換え。小田急より空いてますし。千歳烏山に住んでた22～23年前は毎日通ってたので懐かしいです。 (http://ift.tt/2EUK6nc) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2020710821303075&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3
February 20, 2018 at 08:29AM 大井町CHAPも春の物が多くなって来ました。アサツキの酢味噌、帆立と彩り野菜の吉野生姜酢、山菜の串揚げなど。久保田翠寿は一杯いただきました。 で、結局、〆に武術家で麺ハーフ。 (http://ift.tt/2EUm4ZC) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2020063338034490&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3
February 19, 2018 at 02:28PM 初の瓦そば。熱せられた厚い瓦に、茶そばが乗せられ、食べ方通りに広げるとカリカリに焼けていきます。港屋のような甘めのつけ汁に、牛バラ・レモン・もみじを入れて食べると新食感。途中で一味、山椒、ラー油を入れて味変も良かったです。下関の名物瓦そば、ちょっと忘れてましたが、マンチーズのすぐ横で思い出した次第です。 (http://ift.tt/2ogvDHW) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2018830784824412&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3