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スカッと晴れた新潟へ。古町ハシゴで蟹にぽん酒に

2024/11/3(土) 湯沢から長岡・新津で乗り継いで白山。だがしかし、カレーが美味しいとのPRIMEが日曜定休。その手前の老舗ピーア軒もお休み。こうなったらもう一軒の初訪のお店へ。 ラーメンに負けずカレーも大国の新潟。白山で振られてしまいましたが、古町の課題店VOVOに初訪です。来る度にイベント出店とかで振られてたのですが、今回は大丈夫でした。 VOVO唯一の辛いカレーのビーフと野菜のコンビネーションにしました。ビーフはかなり辛いですよと言われましたが、確かに本気の辛さ。ココイチの6辛くらいはあるでしょうか。そして、コクがあって美味しいです。 野菜はココナッツミルクなどのまろやかカレー。ビーフの辛さを鎮めてくれます。 そして、写真には無いですが、細かく刻んだお漬け物。これがまた美味しいです。 てれてれ歩いて古町。7番町にテントが出ているのですが、いつものイベントとは様子が違います。自動車部とか、歯学部とか、、新潟大学の学園祭新大祭の一端のようで、キャンパス外でもやってるんですね。75周年だから?よくわかりません。 古町でふらっと昼ビール。04&BEERで、フレッシュホップ飲み比べ。...

ジョークンに、あ!悪魔が来た!

ジョークンに入って飲んでたら、あ!悪魔が来た!フレッシュホップケルシュからのジョークンIPA飲んで、チーズゴチになりまして、次へ。醸造長がどう言おうと、フレッシュホップはやっぱ旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/DB4DAECz-xz/

味道楽でかきフライ

全線が東に流れたのに、山に当たって湧く雨雲で雨がやまない湯沢です。今夜はいただき物の飛騨のお酒を持って味道楽です。誕生日祝い第2弾?一杯いただくと、辛い!味しっかり。原酒なのでききます。かきフライのタルタルソースがごつごつで身がホクホクです。 via Instagram https://instagr.am/p/DB4CRCvTNF9/

ようやく買えた「みそきん」を実食

ようやく買えた「みそきん」。店頭に並ぶも毎回即完で、今回たまたま並んだ夜で手に入った次第です。今日は雨もザーザーなので、半チャンセットのランチです。HIKAKINの故郷、上越・妙高には濃厚白味噌にんにくラーメンのミサ(右下のラーメン)があり、また豚汁のたちばななど、とん汁ラーメン文化があり、やっぱりそのイメージでした。もちろん味噌の味に違いはありますが、もやしもたくさん入って美味しいです。途中で手持ちの謎肉投入。挽き肉の様になって、旨さアップしました。手に入らないなら、エースコックの妙高とん汁ラーメンににんにく投入で良いかも。

cab9に沼垂の悪魔が来たりて

ジョークンから向かいのcab9へ。開けたら悪魔の長井さんがいた。そしたら、さっきジョークンに来てた沼田からのお姉さんもやってきて、さらにはローカルわらわら。JOHN BARRというJohnny Walkerの姉妹ブランドって何?そして、SHACKLETONはイギリスの南極探検家で、南極に持ち込んだスコッチを再現したそうですが、まあまあ美味しいです。最後はGLENLIVETのノンエイジで。ああ、もう1時。