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東池袋の梟小路で肉蕎麦。港屋インスパイア

東池袋の梟小路で肉蕎麦。甘めのつけ汁にラー油が入った「港屋」インスパイアですが、バラ肉は焼かれていて厚め。まずは、肉や具材をお汁に浸して蕎麦を浸けていただきます。なかなか食べ応え有ります。 via Instagram https://instagr.am/p/CN9cu-gMAbq/

THIRDの後はCHAP

THIRDで一杯やった後はCHAPで。今日はヤングコーンが出てました。からの、串揚げ。 via Instagram https://instagr.am/p/CN8gu9nMNE5/

CHAPで、山菜の串揚げと蛍烏賊の沖漬け

CHAPで、山菜の串揚げ(串なしで)と蛍烏賊の沖漬け。まだまだ旬なホタルイカ。ワタの濃さが旨いです。そして、ふきのとう、タラの芽、山ウドといった山菜をフライで。閉店が早いのが辛い東京です。 via Instagram https://instagr.am/p/CN6bk1dss29/

東池袋のランチ。居酒屋のさつきで和牛メンチカツ

東池袋のランチ。野菜たっぷりのものが食べたいなと思いながら、定食と居酒屋のさつき。だがしかし、またも和牛メンチカツに振れてしまいました。この肉感とジューシーさに勝てないんです。小鉢はひじきと、つくねのもやしの炊いたん。家庭な味です。 via Instagram https://instagr.am/p/CN4Z_xlMXoz/