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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

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三連休初日は秋晴れで十日町までサイクリング

2023/11/03(金祝) 久し振りに自転車で山越え。このところの週末が雨予報続きで自転車での遠出が出来ませんでしたが、やっとです。 今日は大沢越えで十日町。トンネルまで上がると紅葉もピークです。 天気が良いと映えます。 十日町にて昼飯。ラーメンスタンプラリー13個目は万太郎です。並でさえ麺量が多いのに、中大盛り無料。なので、ハーフ味噌にラーパスで味玉付きです。 麺は少なくなっても、しっかり白髪ネギともやしが入ってて、結果的に世の中の並にはなります。太麺で満腹。 最低気温が8.7℃だった湯沢。秋晴れも手伝い、ぐんぐん気温が上がって十日町で25℃。じんわり汗出ます。 万太郎が腹に残るのに、昼飯はそらやへ。ここでスタンプ14個。未食の魚介醤油を麺少な目で。こちら鯛出汁や海老塩など魚介系のスープが魅力で、中でもこってりしてそうな魚介醤油。着丼早々、煮干しの香りが広がります。縮れ麺をすすると、ざらつきのある濃厚魚介スープに、マイルドな醤油タレですが色の濃いスープに仕上がっています。これは旨い。連食ですが完食です。 十日町からの戻りは、紅葉を期待して清津峡～十二峠経由。2時から3時過ぎの西に傾...

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レギュラー営業再開のcab9

今夜からレギュラー営業再開のcab9。カウンターには、元店長のアキちゃんはじめ馴染みの顔が並んでます。 まずは、宮城峡。ノンエイジですが、華やかな香りが広がります。で、店主のショーヘー曰わく、猛暑で味がおかしくなってるかも知れないって事で、ISLAY STORMと、GLENFIDDICHを味見。フィディックは大丈夫そうですが、アイラストームがちょっと酸味と言うか何か変な感じ。棚落ち決定ですね。 ウイスキーも暑いとこへの放置はあきません。 via Instagram https://instagr.am/p/CzKNyP3Se_o/

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三連休前の味道楽。誕生日祝いに直千2020年

三連休前の味道楽。今夜は @mizpoooon の誕生日だってことで、冷蔵庫で3年貯蔵していた、新潟競馬場数量限定吉乃川の直千 2020年バージョンを奉納。コロナで無観客開催だったため、場内販売が出来なかったお酒。せっかくなので酒のわかる人へとお祝いです。 今夜もシーフードマカロニグラタンがあったので、ようやく注文がかないました。シジミ、タコ、エビなど具だくさんで、シメジ、タマネギなどホワイトソースと絡んで美味しいです。が、ボリューム大！ しかしながら、酒のつまみに山芋の磯辺揚げ。これもお腹が膨れる要素でした。特製の柚子胡椒とでいただきました。 via Instagram https://instagr.am/p/CzJhz-rytFj/

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マンハッタン。10月30日で60周年記念

お久しぶりですマンハッタン。10月30日で60周年だそうです。今夜は大ママとひよりちゃんがお出迎え。 昨日まではハロウィン併催でわちゃわちゃするので、あえてハロウィン後に。 日曜の5日までは60周年記念価格のものもあります。その唐揚げ食べて、特別価格600円の山崎12年はストレートで。myボトルのジャックはソーダです。 via Instagram https://instagr.am/p/CzG2Q-ByqXH/

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お昼は鼎でイカ団子のすき焼き風

今日もいい天気。気温も18℃まで上がっている湯沢です。そんなお昼は鼎で、イカ団子のすき焼き風。 イカメンチがすき焼き割り下で鍋になってる感じで、小鉢もおひたしで野菜もたくさん採れます。最近、吉野家のCM流れててすき焼き食べたかったのが満足です。 こんないい天気続きなのにリモートワークの引きこもりはもったいなくて仕方がない。 via Instagram https://instagr.am/p/CzGGJLILlfI/