味道楽のグラタンとカキフライ
土曜日の夜。今夜もそれなりに、観光客がうろうろの越後湯沢温泉街夕食難民にならないように、遅れて出てきました。 恐る恐る味道楽の扉を開けると、カウンターに空き席でラッキー。肉団子の温かいのを食べながら、ポテトのミートソースグラタンで温まります。 そして、カキフライ。大粒の牡蠣と大粒のタルタルソールで。プリプリです。 via Instagram https://instagr.am/p/C1MiFERLR4D/
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田代オープン初日で50cm以上。いきなり腰パウ
2023/12/23(土) 朝イチ越後湯沢駅前。新幹線初便が着いて、どどっとバス停に並びました。今日は増発出して、田代苗場行きと2台です。 昨日からの24時間積雪量は、湯沢町で50cm超。12時間でも48cmってことで夜中に積もったようです。 大雪の除雪で、みつまたも田代もロープウェー開始が30分遅延だそうで。とりあえず田代に向かいます。 田代ステーションに着いて8時半の3便目。そのままアリエスカまで向かいますが、その先6ロマ、チャレンジへは閉鎖。 パトロールに聞くと降り過ぎで整備中とのこと。確かに田代で腰パウは止まります。 そして、オーバーヘッドするたびに失速停止。 田代6ロマへの連絡が開いて、みんななだれ込み。しかし6ロマを下りた世界はチャレンジクローズで、ダイナミックコースへ。 当然腰パウなので、ボーダーが突っ込むとスタック。スキーでもラッセルラッセル。なかなか腰が折れるパウダースノー。 しかし、オーバーヘッドで突っ込む気持ちの良さは最高。 田代6ロマリピート。ダイナミックコースの腰パウまなんだか疲れます。だんだん脚が重くなってきました。 そして、かぐらに向かおうとしても、8ロマ...
村のおやじでお湯割り飲んで温まります
夏の給水ポイントも、冬になると暖をとる事になります。板を担いで村のおやじ。犬も遊び疲れたのかうとうとしてます。 お湯割り飲んで温まって帰宅します。 via Instagram https://instagr.am/p/C1KKh4crYsS/
呑みすぎ謙信で真鯛のかぶと煮
板担いで呑みすぎ謙信。あら、社長が商談中です。 鰤刺しが旨いよってんで、一口。しっとりして、脂乗ってます。 そして、食べきれるかなと、真鯛のかぶと煮。ずっと黙々と中身をほじくって、マジ無言。ちと甘い甘辛煮付けで温まります。 via Instagram https://instagr.am/p/C1KDm_oLF_4/
ジョークンで台湾からのお客さん
湯沢高原のあと預けていた板を引き取りにマジェスティック。そのついでに、2階でクラフトビール。 今夜のジョークンには、台湾からのお客さん2名。台南だそうです。一泊だけですが5年前に行った街です。 まずはケルシュ。一杯目には最高。そして、酒ヘイジーIPA。濃いのにサラッとしたフルーティーさ。 via Instagram https://instagr.am/p/C1J3uigrV3k/
湯沢高原オープン。朝イチ高原は、パウダー半開？
2023/12/22(金) かぐらでは20cm程度の新雪だそうですが、仕事前に本日シーズンオープンの湯沢高原。 平和なロープウェー待ち、客3人。コスモスと山頂パノラマコースのみですが、空いてるのは良いこと。 ロープウェーで上がって、湯沢高原 高原エリア。キスゲコースは、上部のみ解放で、コスモスリフトに流れます。キスゲ中下部は一部雪の乗りが悪く土が出てます。 しかしキスゲ、非圧雪は20cmのパウダー、重パウですが、非圧雪はありがたいです。 9時に山頂パノラマが開き、リフト客1人目で乗車。 しかし、正面に見える青いケシコースはクローズ。面ツルなほぼノートラック。惜しい、惜し過ぎる。まだ雪も安定してないし仕方がないか。くるりと迂回するパノラマコースからの眺望を楽しみます。が、速度が出ない。 朝イチ9:40での気温が-4℃の山頂。キスゲ上部のパウダーは、しばらく売り切れず楽しめました。 朝イチ湯沢高原。オープン初日は1時間のお滑り。11時からリモート会議に出ないとならないため、10時のロープウェーには乗車。リフト6本、獲得標高は950mと超短め。でも、非圧雪パウダーの存在感はありがたいです。 ...