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薄っすら新雪が乗った荒れ地でも平和な湯沢高原

2024/3/7(木) 仕事前朝イチ高原。パウダーじゃないけど、金土と滑れないかもなので、湯沢高原に出てきました。スノー学習がいないので平和なロープウェー1便。さっと、車掌さん以外は男! 時折雪が舞うマイナス3℃。先ずはスズランから青いケシ~キスゲのピステンをいただきます。 先にパトロールのトラックが付いてるけど、一番乗りです。 朝イチ高原の青ケシ2本目は、コース脇の残パウ。気温が低いので、意外に粉のままで、キスゲの非圧雪は重いのに対して、比較的軽いです。まあ、かぐらに比べると重いのは仕方無い。 悪い事はせずに、脇を攻めます。 湯沢高原なので、滑るのは青ケシとキスゲの繰り返し。でも、青ケシに残るトラックが少ない。多くがパノラマ回り? ピステン~コース脇流してます。 青いケシから道を外したくなる衝動を抑えつつ、コース脇から戻ってきますが、あちらの芝、いやパウダーが良く見えて仕方ない。 悪魔のささやきを振り切りつつ、今日はコース内をリピート。 キスゲの非圧雪は、パウダージャンキーが滑ったトラックの上に、薄っすら新雪が乗った雪面で、底着きと言うより荒れ地。 今日はピステンがいいですね。 さて...

やっと入れた焼肉さかえや

シーズン中はなかなか入れない越後湯沢駅東口の老舗焼肉店さかえや。オープン1時間以上前から行列のできるお店で、インバウンドで開店が悪いと待ってても入れないこともあります。 ダメ元で焼肉のさかえやへ。ラッキーな事に入れ替わりのタイミング。10分ほど待っただけで着席です。ただ、注文が溜まってるらしく、キムチとビールでしばらく。本日の目玉の牛ロース、そして、牛ハラミ、牛ホルモンが到着。なんといい刺が入ったロース。柔らかいハラミ。さかえやは切り方もさすがなので、喉越しも良くなります。ビールも進む。 いいお色な牛ホルモン。更に牛ミノ。ふんわり生ホルモンに、コリコリのミノ。どちらも味噌タレで、当然ご飯が欲しくなり、小ライス。ご飯にお肉をバウンド、ご飯にキムチ。激辛唐辛子で辛さブーストです。お値段の割に量もあるので、あれもこれも注文できないのは心残りですが、お腹いっぱいです。今日は入れて満足です。

豚骨野郎ラーメンをマシマシにして

ニンニク アブラ カラメ。二郎系の野郎ラーメンの豚骨野郎ラーメン。サラダチキンと乾燥野菜マシマシにして、カップだと食べにくいので丼に移していただきます。元の野菜も含めて野菜マシマシ。カラメってなっているので、もっとしょっぱいのかと思ったらさほどでもなかったが、ニンニクチップにおろしニンニク付きなので、ジャンクなパンチたっぷりでいいです。麺はかなり太いのですが、もっとゴワゴワしててもいいかな。

SWING休みでCab9

帰りにもう一杯。軽くSWINGって見たら休み。ならばふらふらとCab9。宮古島の泡盛「豊見親」を飲みきり。古酒のまろやかさと香りが広がります。

細雪の湯沢。呑みすぎ謙信が食べすぎ謙信

細雪の湯沢。温泉街まで出てきて呑みすぎ謙信。気温が2℃とかあるので、霧雨のように濡れやすいです。先ずは牡蠣フライ。ホクホクです。そしてチビチビつまむのにホッケとば。味醂干しの甘辛さと硬めの歯応えが酒にバッチリ。チビチビやってたら、チャーシューの切り落とし、いや塊です。柔らかい赤身と脂身。金宮+ホッピーが進みます。

阪急東向日の激辛商店街

阪急東向日の激辛商店街が消滅の危機とは知らなんだ。激辛商店街と言い始めて一度だけ激辛食べに行ったことがあるけど、その中心的存在のライフシティも更地とは。。。ライフシティは無くなっても、公式サイトのMAPには数多くの激辛店が並んでました。ひと安心。昔、祖母さん家が東向日町(現東向日駅)だったので、ハイマート跡地のニチイによく行ったもんです。記事中にも出てくる京都王将にも激辛メニューがあった。 https://kyoto-gekikara.com/ https://rocketnews24.com/2024/03/04/2182840/?fbclid=IwAR2Fgf8DMlJ33z7bu64-h8CPmP0eM9ebFjgmnwC4KQJS0s_ncQ1tt6IMSNY