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cab9に入ったシーバスの2本

村のおやじからcab9。入ってしばらくすると、ほぼ満席です。新しく入ったシーバスの2本を試します。 CHIVAS REGALのEXTRA 13年シリーズ。一杯目がまだ未開封のラム樽。こちら口開けです。香りがフルーティーで華やか。これは美味しい。もう1本はシェリー樽で、意外に普通。期待し過ぎたか?普通とは言え美味しいです。 夜は更けて1時過ぎ。雪がトーンダウンして、雨っぽくなってしまってます。 via Instagram https://instagr.am/p/C4bhEthSWVZ/

近場の村のおやじ。ジェシーがおる

ボタボタ雪降る湯沢。湿った重すぎな雪。積もって行きます。 近場の村のおやじ。あ、ジェシーがおる。 先ずはもつ煮におでん玉子プラス。ピリ辛にハバネロをブースト。ピリピリ辛辛。旨い。 そして、たこ焼き。ポン酢とおでん出汁でいただきます。今夜の出汁が良く出てます。 via Instagram https://instagr.am/p/C4aqnWKrDQV/

湯沢町、雪がドカドカ降ってます

湯沢町、予報通りに雪がドカドカ降ってます。新潟地方気象台の予報では、明日朝までに最大で20cm、明日朝から夕方までに10cmとなってます。 火水でGALA山頂で40cm、かぐら山頂で46cmってマジっか。ただ、明日朝は強風で営業ヤバいかも。 来週も低気圧が2回通りそうで、その際に雪になりそうです。 10年以上振りの3月の積雪量です。 via Instagram https://instagr.am/p/C4aHcOILleV/

嵐の前に神立。朝イチのピカピカピステン

2024/3/12(火日) 曇天の神立 KSR。昼過ぎからの湯沢は、明日午前まで嵐の予報。仕事前スキーで、日曜の苗場での滑り過ぎをほぐしにやってきました。 朝イチのピステ狙いです。先ずはペルセウスへ。まだトラックも少なく、ぐいぐい流せます。 2本目はレグルス~ポルックス。まだまだピステンキレイです。ポルックスも、まだ人が少ないので、気持ち良く滑れます。 気温は4℃くらいに上がってきました。この後、雪がダレて来るかも。ガリガリ面が滑りやすくなります。 9時にEリフトが開いて、山頂へ。パウダー残ってるのですが、スーパーオリオンはクローズ。 トラック跡があって、食べ残しも有るので惜しいのですが、やっちゃったら目立つしなあ、雪崩も起きやすいしと、スバルに安全パイ。トラックだらけのオリオンはガチガチです。 E白板山リフトリピート。目の前の食べ残しパウダーに誘われながらも振り切って、スバルからのペルセウス。 朝の硬いバーンから次第に緩んで来ています。ガリガリからシャーベット手前に変化。 Eをまたまたリピート。今度はボコボコガリガリのオリオンを下ります。上部はやっぱり滑りづらい。下部になって回せる。...

SWING BAR。myボトルのニッカ鶴

昨日に続いてSWING BAR。ローカルがわらわら集まってます。 今夜は久し振りのmyボトルのニッカ鶴。ブドウの香りとニッカっぽい渋さ。美味しいです。 あ!鐘が鳴らされた。テキーラ配布。 via Instagram https://instagr.am/p/C4YR65aSVBG/

味道楽へ。ブリ刺、いつもの通り厚切り

何故かどっぷり疲れた月曜日。花粉の影響なのか、左脚の疲労なのかどっぷり疲れてます。 今夜は味道楽へ。お通しの鶏つみれからのブリ刺。いつもの通り厚切りなので、これでお腹ずっしり。脂乗ってていい鰤です。 via Instagram https://instagr.am/p/C4YDvBEhi9E/