南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
大井町の立呑み8。先日、オーナーが湯沢に滑りに来てシャンパンごちそうになりました。時短でラーメンメインだったのから、つまみも復活したのでちょい呑みに。大きな笹焼売は肉汁じゅわー。ついて来る柚子胡椒マスタードを、Hのコロッケに付けてもピリッと美味しいです。そして、春の幸竹の子。醤油で照り焼きでホクホク。更に山椒まぶして痺れます。最後は、名物からすみといぶりがっこのポテサラ。え？こんなに量有ったっけ？黄金に輝くタワーで満腹。岐阜と鹿児島ハイボールも爽やかです。 via Instagram https://instagr.am/p/CLZwEq5MJ2w/
大井町のランチ。市の前を通ったら営業してたので久し振りに。ランチは初めてです。各880円で10種類くらい選べます。ぶり大根も迷いましたが、鶏の唐揚げで。酸っぱ辛いみぞれタレが爽やかです。落ち着いたら夜も来たいなあ。 via Instagram https://instagr.am/p/CLYhfRxMSIQ/
今夜は大井町。縮小営業中のめいくわんへ。表に並べたパック販売が主で、店内は常連がパックを選んで温めてもらう方式になってます。めいくわんの味は味。目の前グリルじゃないのは寂しいですが、シチュードハンバーグ、エビピラフのオムライス、もつ炒めといただいて満腹です。時短の東京は辛い。 via Instagram https://instagr.am/p/CLW_zJ7M16b/
北海道通過中の爆弾低気圧。945hPaは沖縄の台風並み。こりゃしびれます。去年、ニセコにいたときの爆弾低気圧でも980台でした。 そして、フィリピンの遠く東には台風1号になりそうな低気圧が出来ています。 via Instagram https://instagr.am/p/CLWJk7kMb4b/
2021/2/10(水) 湯沢に着いたら、駅ナカが混んでる。つけ麺維新の前には人だかり。2月の飛石連休前の夕方。平日滑って帰る人と、これから来る人。湯沢町にとって、なんだかんだとありがたいです。 ちょこちょこ残業しつつも、8時前には鼎。え？山筍？って思ったら、この筍で安心。醤油で照り焼きっぽくホクホク！ そして、里芋と和牛のコロッケ。里芋が、ふわっとぬるっと、でも衣がカリッ。藻塩でいただいて最高です。 最近、激辛ソースづいてるCab9。しゃしゃちゃんがペヤングの激辛と獄激辛を買ってきてしまった。獄激辛は拒みつつも、並べて試食することに。激辛は旨味も強く、激辛でもレギュラーのペヤングの味が感じられます。 対して獄激辛は、とにかく辛い。それでも3口は食べたものの、旨味は少なく、辛さが長く続き、食べれなくはないものの辛い辛い。GLENLIVETのソーダ割りではヤバいので水をもらうと辛さ倍増。マヨネーズもらって、油脂で口の辛さを流して緩和。 2021/2/11(木) 今日は朝から滑りに行こうかと思ってましたが、大井町宅のVPN接続がおかしく、はまってしまい、まだおかしいまま。VPN内のコンピュ...
