まん防な湯沢温泉街。時短営業突入
まん防な湯沢温泉街。時短営業突入で居酒屋系はやってますが、スナックやバーは開けないお店多数。 via Instagram https://instagr.am/p/CY_Rz_xvNqA_5UfVqGSt7O_pm4_oocD0eJsPQU0/
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マンボウ前夜祭の大至急3軒目はSWING BAR
マンボウ前夜祭の大至急3軒目はSWING BAR。まずは定番のJACK DANIELソーダ割りで。バニラのほのかな香りが心地良いです。そして、すっかり忘れていたモスコミュール専用ジンジャーエールのneo。ウオッカで割ってレモン入れて。生姜の味がダイレクトにやってきて、やっぱneoは美味しいです。間もなく零時。
明日からマンボウの湯沢。大至急Cab9
明日からマンボウの湯沢。新潟も時短営業突入前夜祭。零時でクローズなので、大至急Cab9に2軒目。残波ソーダ割りのGLENLIVETのソーダ割り。 Cabは明日から休業。 via Instagram https://instagr.am/p/CY9FBscvwazHLpqfL4wKyoppxDtPeDAoIXkVm80/
大雪かと思えば止み間。鼎で一杯。
大雪かと思えば止み間。鼎で一杯。お通しのカツヲ刺がフレッシュ。からのコロッケ。和牛と里芋こコロッケがしっとりして旨い。重量級コロッケ。からのせいろ蒸し。村上牛バージョン。野菜たくさん採れて最高です。 via Instagram https://instagr.am/p/CY8_bKTvv78LKB5cVUnF11o8oUaNhEB-b8D4FA0/
昨日果たせなかった町中華をどさん子で
昨日果たせなかった町中華。今日は果たせました。昨日と打って変わって雪の道を近場でどさん子へ。町中華の王道ニラレバ炒め定食にら生玉子付けて卵黄TKG。余った卵白は熱々のスープでとき玉子に。シャキシャキの野菜に下処理されたレバ。更に玉子アレンジなんて町中華ならではの特権です。 食後はワックス買いにマジェまで。身体中雪だらけです。 via Instagram https://instagr.am/p/CY8bv45PehU7HueLeV0fjZYy0-EDp1HZPhd1bY0/
湯沢滞在中の長井さんからの呼び出し
湯沢滞在中の長井さんからの呼び出しで、雪国牛鍋。温泉街も定休が多いのもあって混んでます。まずは鴨ロースト。ピンク色がきれいで、ふわっとした身が美味しいっす。なぜか蕎麦が欲しくなっちゃいました。 2軒目はCab9。FINRAGGANをソーダ割り。こちらでは軽く一杯。 最後がSWING BAR。季の美が無くて六。柑橘の香りを楽しみます。そしてARRANを封切り。このボトルはシェリーカスクの熟成短いものので、最初フルーティーな香り、そして、甘い味わいがやって来ました。 一昨日、手袋をなくしたらしく、探し回ってる長井さんに飲ませてもらいながらの3軒でした。ごちそうさまです。 via Instagram https://instagr.am/p/CY7TIZuhREHx8QknsH1Wyh8e2VFtpIOXPTXYHs0/