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脱!王将の餃子欠乏症

June 15, 2016 at 07:20PM 久し振りに新橋王将。王将の餃子欠乏症になりかけてました。今日のジャストサイズな唐揚げは、結構な大きさ有り。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1Uul4fh

ネットワーク学習リモコンを導入

June 14, 2016 at 02:03AM 大きな南窓の自宅は、夏の昼ともなれば40度を超えることもしばしなのですが、気掛かりなのが、PCのハードディスク。今は発熱も抑えられてますが、でも、CPUやメモリも不安な域。ようやく、ネット対応の学習リモコンを導入しました。温度などのセンサーも付いてるので、閾値を超えたらエアコン始動も可能(手動ですが)。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/25XZjbD

2週連続で湯沢。小千谷、浦佐を周りグルメマラソンのイベントへ

2016/6/10(金) この週末は、先週に続いて湯沢。けいたからのスタート。姫竹(根曲がり筍)の焼きが香りが良くて、さわやかで。やはり苗場筍山産でした。うーん旨い。 枝豆は弥彦むすめ。こちらも香りヨシ。身もしっかりして美味しいです。 けいたくんと風の谷に移動して、常連が並んで飲み。アサツキが苦い。 そばの花から作った蜂蜜が有って、不思議な味わいを、ゴルゴンゾーラチーズとでいただきます。インドとかタイとかなんかお香のような不思議な感じ。メイプルシロップを混ぜると、更に仏教的な感じ。不思議。ちょこっとチキンカレーで〆。 風の谷HEAVENからのSWING。キープのニッカ余市のPeaty&Saltyをストレートで。 話していたら、え?もう2時? 2016/6/11(土) 今週も上越線に乗って北上。雪国観光パス利用でお得に。出向いたのは、小千谷駅から徒歩5分くらいの麺やつるり。 全粒粉を使った蕎麦の様な色の麺。並で400g超と量が多いと言う事で、醤油チャーシューつけ麺の麺少な目を注文。でも280gありわんたん2個がサービスになります。 ぐつぐつと煮え立つ土鍋で供され、豚骨魚介でも醤...

2代目OAK BOTTLEにホワイトホース投入

June 08, 2016 at 10:15PM 2代目Oak Bottleは割れずにほっとしています。早期熟成ウィスキー2本目に選んだのは、ホワイトホース。カティーサークに続いて、どちらも30年前は高いお酒だったんですよね。さて、どう熟成なるか。 ホワイトホースのOAK BOTTLE熟成24時間経過。かなり甘い香りが付いてきました。アルコールの辛さはそうそう抜けませんが。酒自体は、カティーサークの方がまろやかで、シェリー樽に合うかもしれません。週末寝かせて、チェックです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1th3oK8