waskaz blog ブログ

浦佐で焼肉、小千谷で牛の角突き

2017/6/2(金) スキーも終わったのに湯沢です。店の看板は点いてないのですが、店内が明るい風の谷HEAVENに入ると、バンドのWaiwattのメンバーが飲んでます。昼の3時から飲んでたそうで、皆で飲みながら琵琶湖の鮎、山菜の天ぷらなど。旨い! お通しは木の芽(アケビの新芽)とゼンマイ。そして、琵琶湖からの鮎。この大きさですが新物です。鮎の香りがうれしい季節ももうすぐです。 今日のタラの芽は最高だとマスターが。コシアブラも揚げてもらいました。確かに香り立つタラの芽。 WaiwattのKazさん、風の谷のマスターらとでSWING BAR。記念撮影。 ちょいと一杯のつもりで4杯。こりゃだめだ。この辺でやめときます。 2017/6/3(土) 雨が断続的に降ってる浦佐駅より、レンタサイクルでスタート。雨をうまく縫って行かないと。駅前には名物の角栄像。田植えの済んだ田んぼが広がります。秋には美味しい魚沼米に。 浦佐に来て雨を避けつつ向かったのはバッファロー。魚沼ワイン牛がリーズナブルにいただけます。7種盛り1890円とランチのご飯セット300円。税込みでも2400円行かないので安心。いろいろ...

大井町のソウルフード

June 01, 2017 at 07:50PM この所、腰の痛みが続いていて、治療の日々なのですが、今日は大井町駅まで出たものの出社は断念。そのため永楽でチャーシュー麺食べて自宅戻り。しばらく腰ダメそうです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2qJ2h3S

ラー油蕎麦のインパクト

May 31, 2017 at 12:40PM 久し振りに振り切ったカップ麺でした。エースコックのラー油蕎麦。ラー油で蕎麦というと港屋を想像しますが、つけ麺ではありません。かなりしょっぱいスープにラー油を極太麺でまとめています。ラー油はもっと多めでも面白いかと思います。シャツへの飛び跳ね要注意。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2qEqdpd

CHAPにて

May 30, 2017 at 11:53PM チャン・ドンゴンだそうです。(笑) From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2qxOVbG