晴天で日焼けが激しいかぐらと、シーズン最終日のGALA
2018/4/20(金) 越後湯沢駅。毎年恒例のドーンと鯉のぼり。音羽屋の桜もライトアップされていて綺麗です。 春休みも終わり、人波も少ない金曜日。今夜も風の谷で山菜スタート。お通しはこごみのお浸し。そして、山菜天の盛り合わせ。途中で差し入れの山菜も加わり未曽有な状態に。ヤマウド、コシアブラ、野カンゾウ、イタドリから。野カンゾウは行者ニンニクの様な葉。イタドリの茎は酸味が有って不思議な感じ。 木の芽はママが摘んできたそうで、苦みと爽やかさが同居しています。常連も増えてきまして、雪下人参からの鶏の辛い揚げハーフ。元から辛いのですが、雷ソースの金を掛けながら、ヒーヒー言って食べます。 そして、SWING BARで軽く。最近飲み過ぎで時短。 2018/4/21(土) 今日は9時過ぎのバスでかぐらみつまた。 かぐらエリアは、プラス12度くらいで暑いですが、まだ雪量は豊富です。 早く着いたので、まずは和田小屋で朝飯。しらす丼の鶏照り焼き。 かぐら5ロマからの中尾根。週中に雪が降ったとか。ノートラックでも、シャバシャバ汚れ雪です。気温13度。汗が吹き出ます。 快晴のかぐら。5ロマリピートで中尾根・...
